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荔枝 广东输向世界的甜蜜果实
“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,千年以来,苏轼写下的这句诗成为了广东荔枝最著名的“宣传语”。我国荔枝产量占全球的70%以上,广东的荔枝产量又占到了全国的一半以上。……
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“硬边界”两边的双向奔赴 大湾区“跨境流通”了什么? 以及“新区域主义”的实践
本刊编辑部邀请了三位在大湾区生活和工作多年的区域经济地理学者,请他们从各自的学术视角来为我们呈现在特殊的政策背景之下大湾区的“跨境流通”现象,以及被这种特殊性所激……
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淮南豆腐 万变不离“豆魂”“至淡”适配全球
外表平淡无奇的豆腐,在被淮南人创造出来之后的2000多年里,在全中国乃至全球实现了一场悄无声息的食品革命。被淮南人创造并重视起来的豆腐,终被全中国的人乃至世界各地的人……