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  • 四明史氏 | 宰相世家的权力游戏

    南宋一朝,若说世家,四明史氏家族不可不提。“一门三宰相,四世八公卿。”往日的繁华,最终化为东钱湖畔家族墓地的文臣武将、蹲虎立马。残阳斜照,看到的是史氏家族的背影,……

    作者: 华亭   出自:2018年第02期

  • 僮仆 | 我的青春谁做主?

    古代山水画中,高傲的文人喜欢访山问道、独来独往,唯有一个垂髫懵懂的小僮始终不离左右,或携书抱琴,或烹茶磨墨,构成了文人生活中的一道独特风景。僮仆是历史上的一个特殊……

    出自:2018年第02期

  • 不时,不食

    寒冬腊月之时,若是有人捧上一碟西瓜来,你会有怎样的反应?是顿觉垂涎欲滴,还是齿凉胃寒?是大快朵颐,还是却之不胜?我知道,如果问孔子,他一定是后者,而且还要加上一句……

    作者: 黄秀芳   出自:2018年第01期

  • 糯米饭 | 驱大寒

    寒为万病之源,至冷莫过大寒。“大寒食糯米”的习俗,将一种普通食物,推上了尊崇之位,也酿出数不清的温暖味道。

    作者: 韩一飞   出自:2018年第01期

  • 小寒 | 喝出生命力

    秋收冬藏。深冬的小寒节气,饮一碗把“藏”字演绎到极致的八宝粥,既暖心又暖胃。

    作者: 聂生   出自:2018年第01期

  • 大雪 | 最甜的节气

    还记得街头兑糖客们的吆喝声吗?挑着担儿,走街串巷,用一块块饴糖装点孩子们的冬天。大雪节气,甜在口,甜入心。

    作者: 慕乔   出自:2018年第01期

  • 涮羊肉 | 寒冬里的火热情怀

    没有什么事是一顿涮羊肉解决不了的,如果有,那就来两顿。

    作者: 林遥   出自:2018年第01期

  • 立冬 | 咬住白菜不放松

    百菜不如白菜,白菜可做百菜。

    作者: 苏蘅   出自:2018年第01期

  • 有一种美味 | 叫柿子红了

    红澄澄的柿子,为秋天谢了幕,为严寒拉开序幕。霜降以降,最热烈的、最合人心意的一样秋获,最适于酬报万物,迎接冬天。

    作者: 韩韬   出自:2018年第01期

  • 寒露 | 且请卿卿吃蛤蜊

    “寒露雀化蛤”可能是二十四节气里最奇特的误会了。但古人关注一草一木,一鸟一兽,应节而为,顺节而食的习俗没有错。

    作者: 井耒   出自:2018年第01期

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中华遗产 V

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