不时，不食
寒冬腊月之时，若是有人捧上一碟西瓜来，你会有怎样的反应？是顿觉垂涎欲滴，还是齿凉胃寒？是大快朵颐，还是却之不胜？我知道，如果问孔子，他一定是后者，而且还要加上一句话：“不时，不食。”
孔子是一个对吃很有要求的人。从《论语·乡党》里就可以看出：食材不新鲜？不吃；肉类切法不正确？不吃；烹饪方法不对？不吃；不是应季的时令产品？当然更不吃。
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