• 心如死灰,方能做得神仙

    明代神魔小说《封神演义》的故事很简单:商纣王残暴无道,姜子牙助周武王反商。鸿钧道人统领下的道教内部,分成阐教、截教两派,各挺一方,相互残杀。然后姜子牙斩将封神,一……

    作者: 黄秀芳   出自:2020年第04期

  • 菜锦绣,人团圆

    上世纪五十年代,一位叫王益三的厨师把一道菜做出了名,叫“绣球全鱼”。虽然叫“全鱼”,这却是一条“脱胎换骨”的鱼:鱼头高昂,鱼尾仿佛还在摆动,鱼身则花团锦簇,由一颗……

    作者: 韩韬   出自:2020年第03期

  • 格登山碑 国境线上的丰功

    石刻不易篡改朽坏,被寄托了忠贞美好的寓意,故有“贞珉”“嘉石”之称。悠久的历史,给中国留下了不知凡几的碑石,令后人寻访得见,发怀古之幽情。碑刻,承载时人书写其上的……

    作者: 蓟下客   出自:2020年第03期

  • 武夷岩茶:莫道春茶迟

    说起春茶,人们多半会想到绿茶,殊不知武夷岩茶也有春茶。都说春茶贵早,可岩茶偏姗姗来迟。春茶,求早不如求好。

    作者: 肖坤冰   出自:2020年第03期

  • 茶器:何物衬得春茶香

    好茶当配好茶器。什么样的茶器,才能衬出春茶的诗意滋味?唐人手中的碧瓯,宋人钟爱的兔毫,明人赞不绝口的紫砂壶、白瓷盏……每样茶器背后,都藏着春茶的文化,茶人的智慧。……

    作者: 白马   出自:2020年第03期

  • 春茶的千年之约

    茶以新为贵。古人喝春茶,喝的是茶道,喝的也是春意;古人话春茶,留的是诗词,留的也是情话。古人对春茶的追捧,还捧出了许多“茗”星。

    作者: 骆文   出自:2020年第03期

  • 四季有茶春最好

    茶,是春天的特产,却不是春天的专利。

    作者: 彦杰   出自:2020年第03期

  • 春之计 在于茶

    万般春事休忙,且饮一杯清茶。采一片茶叶,如春光一样绿意盎然;抿一口茶汤,如春风一样温暖和煦;闻一缕茶香,如春水一样清新悠长。茶是春事,春在茶中,春茶里的美学与美味……

    出自:2020年第03期

  • 平城京:献给长安的爱慕

    日本曾经是大唐的﹃忠粉﹄,留下的最大证物是一座城市。去奈良,看建筑,可以一睹跨越千年的唐风。

    作者: 谢田   出自:2020年第03期

  • 唐三彩:陶瓷之路,花开彼岸

    盛唐时期的光华绽放在陶瓷上,成就了精美绝伦的唐三彩,无人不爱。唐三彩漂洋过海,流传到异国他乡。唐三彩制作技术,也花开彼岸,成就别样三彩。

    作者: 黄松涛   出自:2020年第03期