春茶的千年之约

文章出自：中华遗产 2020年第03期 作者： 骆文 

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茶以新为贵。古人喝春茶，喝的是茶道，喝的也是春意；古人话春茶，留的是诗词，留的也是情话。古人对春茶的追捧，还捧出了许多“茗”星。

品饮春茶是家常
“儿大诗书女丝麻，公但读书煮春茶”是宋代文学家黄庭坚的诗句。古人推崇春茶，将春茶看作生活，看作日常，看作幸福。在山水田园，村居竹影间，少不了一缕茶香。
供图／图虫创意

元和五年（810年）春天，三十

九岁的翰林学士白居易收到一个来自蜀地的包裹。打开看时，只见一饼春茶，似乎还透着茶园的氤氲水汽，鲜嫩得令人惊叹。他不禁精神为之一振，连忙唤来童子煎茶。自挚友元稹被贬江陵以来，他几乎日日借酒浇愁，烦闷不已。而此刻对着这满瓯茶汤、满室茶香，他才突然感觉到久违的轻松，不禁提笔给友人回了一首诗：“蜀茶寄到但惊新，渭水煎来始觉珍。满瓯似乳堪持玩，况是春深酒渴人。”

古人对春茶的追捧，并不亚于今天，春茶上市的时节，驿马邮传中多有小小的茶饼包裹，传递着千里之外的春讯与友人的关怀。

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责任编辑 / 刘睿  图片编辑 / 朱浩 

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