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辣椒 征服中国400年
今天的中国，是一个不折不扣的辣椒大国，消费量和产量都位居世界第一。据研究，近年来，中国人嗜辣程度日益走高，辣在舌尖上的舞蹈愈发热烈奔放。然而，就在400多年前，中国人……
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开司米 世界最昂贵的纤维
被中国人称为“开司米”的克什米尔羊绒，是同黄金或鱼子酱一样珍贵而稀有的物产，曾引领了世界时尚的潮流。本文作者深入羊绒生产大国蒙古，从大草原一直到羊绒加工厂，探访了……
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玉奇塔什草原 天山和昆仑捧出的一块美玉
如果把山脉看作凝固的波涛，那么世界上最奇伟的“惊涛骇浪”就在中国的最西部。在人们的印象中，这片“万山之祖”之地乃是山与山的总和、高原和高原的叠加，寒冷、干旱而粗粝……
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金枪鱼捕捞 惊心动魄的远洋“延绳钓”
我国沿海渔业资源日益枯竭，沿海渔民和捕捞公司不得不到更远的公海区域另辟生路。用“延绳钓”捕获金枪鱼是最受渔商疯狂追捧的牟利方式。那么，金枪鱼捕捞的动因何在？“延绳……
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你真的了解二十四节气吗？
“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连……”曾经，二十四节气的时间刻度，深深刻进了我们祖辈生命中的每一个方面：吃饭、穿衣、工作、生活；曾经，二十四节气的歌谣，在我们的父……
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乌昌石城市群 新疆的希望之地
在新疆准噶尔盆地南缘，一个新兴的城市群——乌（鲁木齐）昌（吉）石（河子）城市群正在逐步形成发展：这里聚集了新疆40%以上的城镇人口，在占全疆3.8%的面积上创造了约占全疆……
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中国有条美酒河——赤水河
在川贵交界的崇山峻岭中，一条红带子般的河水蜿蜒向北流去，那是赤水河。谁能想到，在这条500多公里长的河上，中国顶尖级的名酒，如茅台、郎酒、泸州老窖……60%集中于此，更有……
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石河子 壮观的大农业
在新疆，你会看到这样的奇异景色，那就是绿洲仿佛是突然从沙海里钻出来似的，绿色紧邻黄色，中间没有任何过渡。如果仅仅从气候、地形、土壤等方面考虑，你很难明白这其中的奥……
