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去桃源净土，寻“沧海遗珠”—木里柠檬发现记
时至今天，柑橘类已发展为世界产量最大的水果品类。然而，柑橘属依旧有不少“长在深山人未识”的成员。本文作者长期在中国各地寻访奇珍异果，将它们推上商业赛道。他翻山越岭……
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特别策划 开门大“橘”
腊尽春回年又到。此时此刻，冬天集中上市的柑橘，正以琳琅种类、灿烂色彩、“团团圆圆”的造型，在千家万户的果盘中渲染“年味”。柑橘不仅好看好吃，在植物学上，它们也是相……
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甘蔗 甜秆家族“扛把子”
与夏秋相比，冬天的水果赛道不免冷清。于是，人们将一位特殊选手也拉来凑热闹—甘蔗的食用部分是多汁的茎秆，但它比大部分果实都要甜蜜，完美填补了冬日水果摊的缺憾。
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磷 多才多艺的“百变冷光”
在常见的非金属元素中，磷的形象相当复杂：它是会自燃的“危险分子”，是水中的污染成分，是炙手可热的新锐材料，同时又能帮人体搭建骨架、支持植物光合作用……就连它的发现……
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硅 最“土”也最“潮”的元素
近年的国际贸易战，让“硅片”屡屡登上新闻热搜。硅可以说是最“土”也最“潮”的元素：它组成了我们脚下大地的岩石、沙土，又从石器时代开始一路伴随人类文明，直到最高精尖……
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