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锂 现代生活“动力包”
在元素周期表上排名最前、身体最轻盈的金属元素——锂，如今已在生活中不可或缺：每天离不开的手机、平板电脑和电动汽车，都由锂电池驱动！但在提供便利的同时，它们偶尔也制……
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椰子浑身是宝，跨界摩登浪潮
甜品中有种名为“椰果”的常见辅料：乳白色、果冻状，口感Q弹，带有淡淡椰香奶香，常被切成小块加入奶茶、甜点中。你可能想不到，这种椰子衍生物，最早其实和椰子一点关系都……
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山竹 “皇后”还是“女王”？
春末夏初，外壳坚硬、果肉酷似蒜瓣的热带水果山竹登场水果摊。它酸甜芳香，滋味迷人，在产地东南亚被奉为“水果皇后”。这个名号也随着果实进口国内，使其身价更加不菲。但其……
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繁缕 阶前野草惜春光
繁缕，古时可能指数种植物，其中中文正式名为繁缕的物种，在我国大部分地区可见，生于路边荒地、草丛、田间。繁缕为石竹科一年生或二年生草本植物，叶对生，卵形；聚伞花序，……
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万物生发，尝新食“芽”
冬去春回，草木新萌，生机盎然。此时最应景的蔬菜，非“芽苗菜”莫属。向春天借一点“势头”，让种子快速萌发成嫩脆清新的芽苗，不仅能填补冬春菜蔬的空档，也为餐桌增添了最……
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氯和卤族元素“盐的一半”是毒气？
稍有化学知识的朋友都知道，我们每天吃的食盐大名“氯（lǜ）化钠”，由氯和钠两种元素构成。然而氯却是出了名的有毒危险品，在百年前的世界大战中还被当毒气用。这样一种可怕……
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