• 茶肆:宋代的社交网络

    除了喝茶,在茶肆里还能做什么?彼时的茶肆,就如同当今的微博、朋友圈——它是传播消息最快的地方,也是散布谣言、打击政敌的最佳场所。想知道当下最新的消息,一定要钻进茶……

    作者: 杨多杰   出自:2016年第05期

  • 宋人茶事:盛世之清尚

    宋代是士大夫的“黄金时代”,饮茶作为雅趣之事,备受文士们推崇。在茶会上,文人们既注重饮茶的环境、器具、水火、茶色,又追求精致的茶艺和茶技。在宋代文人手中,茶达到至……

    作者: 刘菲   出自:2016年第05期

  • 茶器:茶器的前世今生

    “器为茶之父,水为茶之母。”古人以简单的话语,概括了茶与器的关系。茶器脱胎于酒器,而饮茶方式的变化,也改变着它的形态。曾有过皇家镂金错彩的奢华,亦有士人所爱出水芙……

    作者: 杨多杰   出自:2016年第05期

  • 功夫茶:茶艺有工夫

    功夫茶是我国最具代表性的一种茶艺,它起源于清代中期的闽粤地区,潮州人名其为“工夫茶”。早在唐宋时期,闽粤地区已经开始产茶,爱茶之风,千年不衰。潮州工夫茶被称为中国……

    作者: 李浩坤   出自:2016年第05期

  • 茶具里的唐宋风骚

    千载儒释道,万古山水茶。茶与茶具在中国千年茶事中交相辉映,串起了华夏民族深厚的精神文化史。茶具一词最早在汉代已出现。据西汉辞赋家王褒《憧约》有“烹荼尽具,酺已盖藏……

    作者: 司马公公   出自:2016年第05期

  • 链接·茶书的“良心时代”

    如果说,唐宋的茶书还算是“良心之作”,明初时,命运多舛的朱元璋之子宁王朱权还为茶学做出了巨大贡献,而到了明清,茶书则变成了“天下文章一大抄”的重灾区。

    作者: 杨多杰   出自:2016年第05期

  • 链接·寻根溯源:茶史何时始

    传说中,茶是在神农氏尝百草时被发现的。神农氏为了记载植物药性而尝遍百草,一天,他觉得又累又渴,于是就煮水来喝。一阵微风吹过,旁边的茶树上飘下几片叶子来,落入刚刚烧……

    作者: 李思楚   出自:2016年第05期

  • 古人的刷牙经

    “领如蝤蛴,齿如瓠犀”,自古美女不仅要有明眸,还要有一口皓齿。为了一口好牙齿,古人用水漱口、用手指揩牙,甚至杨树枝也用来洁齿。从漱口水到牙刷,一部洁牙史,反映着时……

    作者: 豆子   出自:2016年第03期

  • 明清宫廷养宠记

    豢养宠物从来就不是现代人的专利,即便富贵如帝王之家,也同样需要在猫猫狗狗身上打发时光,慰藉情感。且看紫禁城的主人们如何养宠。

    作者: 郑小悠   出自:2016年第03期