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茶肆:宋代的社交网络
除了喝茶,在茶肆里还能做什么?彼时的茶肆,就如同当今的微博、朋友圈——它是传播消息最快的地方,也是散布谣言、打击政敌的最佳场所。想知道当下最新的消息,一定要钻进茶……
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宋人茶事:盛世之清尚
宋代是士大夫的“黄金时代”,饮茶作为雅趣之事,备受文士们推崇。在茶会上,文人们既注重饮茶的环境、器具、水火、茶色,又追求精致的茶艺和茶技。在宋代文人手中,茶达到至……
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茶器:茶器的前世今生
“器为茶之父,水为茶之母。”古人以简单的话语,概括了茶与器的关系。茶器脱胎于酒器,而饮茶方式的变化,也改变着它的形态。曾有过皇家镂金错彩的奢华,亦有士人所爱出水芙……
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链接·茶书的“良心时代”
如果说,唐宋的茶书还算是“良心之作”,明初时,命运多舛的朱元璋之子宁王朱权还为茶学做出了巨大贡献,而到了明清,茶书则变成了“天下文章一大抄”的重灾区。
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链接·寻根溯源:茶史何时始
传说中,茶是在神农氏尝百草时被发现的。神农氏为了记载植物药性而尝遍百草,一天,他觉得又累又渴,于是就煮水来喝。一阵微风吹过,旁边的茶树上飘下几片叶子来,落入刚刚烧……
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