仙人掌果 表面有细刺，小心扎手。味酸，籽多，红色果汁沾到皮肤上很难洗。

多彩羽毛与末代翼膜 在恐龙时代的尾声，恐龙的一支后裔——鸟类已经占领了天空。地狱溪组的鸟类种属繁多，主要生活在沼泽湖泊和海边，以各种水生生物为食。虽然它们当中大部分也随恐龙一起灭绝，但这个族群的火种仍顽强“烧”到了新生代。 至于和恐龙一起演化了1.6亿年的翼龙，此时却已日薄西山。地狱溪组仅发现了两个不完整的翼龙化石个体，其中之一可能属于巨大的风神翼龙。不过该化石个体的翼展可能只有5.5米，比已知最大的风神翼龙（翼展11米）小了一半

以“邦帝号哗变”为题材的几部电影的海报。有趣的是，这些电影往往将布莱船长塑造为压迫船员的大反派，而将叛变者们塑造为富有自由精神的年轻勇士。

“夏装”与“冬装” 每年5月下旬到6月上旬，勺嘴鹬们抵达俄罗斯远东地区的繁殖地，抓紧北极圈稍纵即逝的夏季求偶、繁殖。在此期间，雌雄勺嘴鹬都会披上鲜亮的繁殖羽“夏装”。 与一些外表光鲜却“只顾撩妹，不管养娃”的雄性鸟类不同，雄性勺嘴鹬是好爸爸：雌鸟一次产下4枚卵后，一般会早早离开巢区，幼鸟出壳后主要由雄鸟照顾。 秋天南迁时，勺嘴鹬穿着“夏装”启程，途中要在江苏沿海这个中转站换羽——之前的恋爱生娃和长途飞行，已使它们的繁殖羽明显磨损。停歇期间，勺嘴鹬一边吃饱喝足、储存能量，一边换上崭新的非繁殖羽，然后才继续前往几千公里外的东南亚越冬地。 和大多数鸻鹬类一样，当年出生的年轻勺嘴鹬，并不和父母一起迁徙。它们需要再生长一段时间，才能羽翼丰满，然后在神秘本能的驱使下，按照族群固有的迁徙路线起飞。它们很可能与父母还会再相聚，在江苏沿海，观测者多次看到勺嘴鹬母子、父子甚至几代一起，在同一处滩涂活动。在俄罗斯繁殖地，身披繁殖羽的27号勺嘴鹬（本图，摄影／Pavel Tomkovich），头颈部呈棕红色，胸部和翅膀也呈现出鲜亮斑纹；而它来到东南亚的中转停歇地后，就换上了灰白色调的非繁殖羽（下图）。

△花朵中部凸起的花托，以后会发育为莲蓬。雌蕊花柱极短，柱头伸出花托顶部开孔处。

槐尺蠖幼虫（8）

蛋黄果 果肉质感像水煮蛋的蛋黄，毫无汁水。

勺嘴鹬 别名：琵嘴鹬、匙嘴鹬 保护级别：IUCN极危级 国家三有保护动物，CITES附录I 分布于亚洲东部沿海滩涂，夏季在俄罗斯远东地区繁殖，冬季在东南亚越冬，途经中国华东、华南及台湾沿海。体长14~16厘米，体重30~40克。

椰壳内已成型的“椰宝”（胚芽）

描绘邦帝号哗变事件的版画

肿头龙

菠萝蜜在植物学上的正式名称是“波罗蜜”，属于桑科波罗蜜属。

荷花之所以叫菡萏，取“函合未发”之意，所指是花将开未开时的姿态。

1940年版《巴格达小偷》海报

我们掏出测糖仪一测，任先生的红心火龙果甜度达到20.2，而以甜味著称的台农芒果也才17而已。

江苏盐城滩涂上，一只“点儿背”的虾被一只身披繁殖羽的勺嘴鹬、一只戴旗标的勺嘴鹬和两只红颈滨鹬同时注意到，一场精彩好戏即将开始。摄影／葛乃航

b（左）擅自进入a的地盘偷吃的，被a发现后遭到强烈驱赶仓皇而逃。

红毛丹

俄罗斯繁殖地，藏身在窝里的勺嘴鹬雏鸟。 摄影／Pavel Tomkovich

荷花的黄色品种“友谊牡丹”，带有北美“黄莲”的黄色基因。

a夹带着出壳不久的娃，静守应战

英国皇家植物园，俗称邱园，是世界上植物收藏最丰富的植物园之一。

郑先生的果树下都有这样的竹竿，撑着硕果累累的枝条。这些支架并不是为了帮果树分担重量，而是为了把果实从树冠的阴影里“拉”出来，让它们晒到阳光，这样芒果才能更好地“转色”。

埃德蒙顿龙

游乐园灯串一般的百香果

树番茄

“邦帝号”船舱内部结构，图中小圆圈都是专门为面包树苗留的空间。

莲雾宿存萼片形成的“脐”，刚开始是紧闭且凸出的，随着果实膨大，萼片的间距会逐渐被拉开。脐部深陷并张开，就是果实成熟的标志。

距今6600万年前，一颗直径约10千米的小行星撞入位于今天尤卡坦半岛的浅海中，导致了恐龙最终灭绝。

3月中，A家就在凌乱的荷塘修建了几处巢基。

正牌“芭蕉”，在我国南方常作为园林观赏植物栽培。

早在18世纪70年代，邱园就开始在全球范围内收集植物，开启了经济、科学和观赏领域的植物学研究。提出面包果引种方案的班克斯，当年正是邱园的负责人。

小果

三角龙的近亲——牛角龙，颈盾比三角龙更大，但结构更脆弱。古生物学家推测，它们活着时颈盾可能覆盖着斑斓的皮肤，用来求偶炫耀。

B家起步较晚，不过“庭院”风景如画。

霸王龙与三角龙的战斗，在地狱溪组曾无数次上演。

树干斑驳生苔、大果上还会长出一个小小“指果”，这些都是“保研7号”的特征。

江苏沿海滩涂上，一只勺嘴鹬像小猪一样地专心“扫食”着。摄影／杨卫斌

蛇皮果 外皮略有韧性，可以从尖头开始一圈圈剥下来。放冰箱冷冻一下，壳会变得像鸡蛋壳那样脆，可以一片片地剥。 果肉质感有点像椰肉，味道则略像菠萝。

7~9世纪阿拉伯帝国的疆域

漂浮巢 为便于游泳潜水，小腿脚的活动范围仅限于身体后方，这却令陆地行走相当吃力。为繁殖期里进出方便，它们的家都是在建水面上、用水草堆积而成的“浮巢”。在繁殖前期，夫妻间就会表演“叼巢材”，让感情升温。它们从水底叼出水草、腐枝，堆积成巢基（有时能堆三四处），然后在这个简陋平台上交配。接下来，它们才会正式开工，做一个能用来孵蛋的“繁殖巢”。

甲龙

勺嘴鹬的“勺子嘴”，嘴尖还带着觅食时卷起的水珠。摄影／李东明

小的歌唱 小并不像之前介绍过的凤头那样有复杂的婚舞表演，它们以“歌唱”见长，繁殖期最容易听到它们那标志性的尖锐颤音长鸣。小夫妻的合唱，呈现一副凶神恶煞、咄咄逼人的气势，常让人误以为是要打架。整个繁殖期里，小两口每次相遇、重逢，通常都会合唱一小段，响亮的叫声也会提醒周围的邻居——这是我们的地盘。

香蕉花原本是正常向下生长的，但在果实生长过程中会往上翘起来，变成“头”下“脚”上的状态。而且野生香蕉就是如此。

菠萝蜜的雄花序

前肢：“小短手”的粗壮程度其实远超人类手臂，并且关节灵活，有一定杀伤力。

金星果（星苹果） 只吃中间“星星”部分的果肉。中美洲常见。

野生香蕉（下）与现代香蕉（上）的果实截面

为了找角度拍摄火龙果田的灯光，老唐登上了三轮摩托和人字梯搭成的“高架”。

面包果 菠萝蜜的亲戚，虽然在水果店里销售，但一般当饭吃，因为它富含淀粉，蒸熟或烤熟后像面包或土豆。

1989年电影《辛巴达航行七海》与2003年动画电影《辛巴达七海传奇》。

A家家长开始做新巢，把孩子们晾一边。

咖啡蕉 （巧克力蕉、火龙蕉） 不要被甜品般的名字欺骗，它还没普通香蕉甜。

雄花

随着身披羽毛的肉食恐龙化石不断现身，把霸王龙画成“大毛鸡”也成了复原时尚。但已发现的霸王龙皮肤化石上并无羽毛，加之地狱溪组气候温暖，因此它们很可能最多只在身体少数部位长有羽毛。

木奶果

巧取“傻”鱼 尽管B家社会地位偏低，但说起其家成员，个体素养却相当高。跨境行窃作风谨慎不说，捕鱼时的狩猎技能也相当了得。5月16日清晨，可能由于气压较低，常有鱼跃出水面。有时小鱼跃起后，恰巧落到连成一片的睡莲叶上，便会扑腾半天也难以回到水里。这种情况对许多水鸟而言，简直就是天上掉馅饼——我曾看到过黑水鸡、东方大苇莺这样不善捉鱼的鸟，趁机跳上莲叶将鱼叼走。 这次，一条10多厘米长的红鳍原鲌跃出水面，悲惨地落到睡莲叶上，几经折腾都无路下水。此时，赶上b悄悄潜入A境，正在瞭望点左顾右盼——还好，a不在附近。猛然间，我见b伸直脖子“眼睛一亮”，它发现了这条鱼。然而鱼在睡莲丛深处打挺（不然它也不会找不到归路），b将如何到达呢？小腿脚不灵，离水就像残疾，可没黑水鸡那本事能在睡莲叶上跑。如果挤开叶片游过去，就等于给鱼撑开了入水通道。会不会走水下？那估算距离必须非常精确才能实现。就在我寻思时，只见b一猛子扎入水下，等它露头时，跟鱼只隔了一片睡莲叶。霎那间，它迅速冲过去叼起了鱼。不过很可惜，这条鱼对b来说太大了。它试了很久，也没吞下去，最后还是放弃了。

在未套袋的莲雾上，我们发现了正在产卵的实蝇。

牙齿：齿冠长达15厘米的“香蕉牙”，坚实如锥，可刺穿皮肉甚至骨头。

大贵妃芒的果核很鼓，小贵妃芒的果核则是薄薄一个扁片儿，所以小的果肉更多、市价更贵。

诺丽果 外形能让密集恐惧症患者当场发病，成熟后还有难以描述的浓郁臭味，所以通常打成果汁食用。味道实在找不出优点，只好以健康有营养为卖点。

危险！榴莲炸弹 19世纪著名博物学家华莱士，在《马来群岛自然科学考察记》里大篇幅赞叹了榴莲的美味，并吐槽了一下他的诗人同胞——这些诗人根据英国物产，赞叹说高大树木上结的都是小果子，以免落果伤害树下的人，而大型的瓜果则拖在地上，如此“自然秩序”岂不美哉！然而如果他们来东南亚看看榴莲树，估计要脸红到耳根了。 野生榴莲树能长到30～40米高，人工栽培的一般也有十几米。在马来西亚的榴莲园里，几乎每年都有榴莲落果砸伤，甚至砸死人的报道。不过当地人认为这只是小概率事件，常说“榴莲树有灵性，不会砸自己人”。传说有个身手敏捷的小偷，凌晨去榴莲园里偷榴莲，一路只听榴莲在他身后直掉，就是砸不到他，暗自窃喜狂奔而出。临出门时他突然尿急，就在榴莲树下方便，结果刚好被一颗榴莲砸中脑袋，晕倒在地，天亮后被园主逮个正着。 故事真假未知，但榴莲落果确有规律：一般集中在空气温度、湿度快速变化的时段，尤其是凌晨4点～6点。那小偷选择的作案时间太巧，赶上了。若去榴莲园里看榴莲集体落果，那场面真叫壮观。五六斤重的果实从树上纷纷坠落，就像炸弹一样，能把树冠下层的枝条瞬间砸断，给人脑袋“开瓢”自然不在话下。

中国台湾岛上的原住民阿美人，也吃面包果，称之为“巴吉鲁”，品种和东南亚的不同。图中这位阿美小伙端着的是月桃焗面包果。

水面杂物太多，“震波”被阻挡，很难扩散开来。

“绿毛丹”

芭乐（番石榴） 有红心、粉心、白心品种，半熟时果肉较脆，成熟后绵软香甜。闽台地区会蘸梅子粉食用。

池塘大部分区域都变成了这样的滩涂。

小果榴莲是不能食用的野生榴莲，果实只有大拇指那么大，堪称世界上已知的最小榴莲。

腰果 就是坚果腰果的果托部分，脆甜多汁，有股特殊气味，也叫“腰果苹果”。南美洲常见。

强大的音波共振会让水面溅起一层水花，可以用高速快门记录下来。

小果

芋双线天蛾幼虫（6）

红果仔（番樱桃）

这是我第一次看到“小五”全貌，和哥哥姐姐比起来，它过于呆萌却又小得带着一丝可怜。

榴莲果实由5个心皮组成，因此一般有5瓣果肉。每瓣果肉如果足够厚实，就会在外皮上隆起一道鼓包。图为红肉榴莲。

糖棕 结构像椰子，里面能挖出几大块晶莹剔透的“果肉”（其实是凝胶状的胚乳），口感像果冻。东南亚常见。

背刺蛾幼虫（13）

观察地景观

烤面包果

为抓住最佳拍摄时机，需要长时间蹲守，只好整个人趴在烂泥里。

有我脑袋三倍大的菠萝蜜

甲骨文和金文的“龙”字。是头顶怪角、张开大口的巨蛇。此怪角和甲骨文“凤”字头顶的饰物相同，可能同指华丽的冠饰。也有人认为，头顶的不是怪角，而是“辛”字，表示施刑、惩罚。意为一种能主宰万物生杀大权的蛇形物。《中国天文考古学》作者冯时认为，把东方苍龙各星连线后，和甲骨文“龙”字酷似，故龙的原型是苍龙星象。但冯时的这三种连线方式较为“任性”，未见典籍记载。为了贴合甲骨文字形，他无视了房宿的一些星，又把本不在星宿里的几颗星拉了进来，用虚线连接。

背孩子 小一窝通常产五六枚卵，一天产一枚。第一枚卵产下后就随即开始孵化，所以雏鸟出壳也差不多一天一只，有时也会3天出2只。雏鸟出壳后，稍微有点力气就会本能地钻到亲鸟翅膀里休息。最初几天里，雏鸟大部分时间都会在亲鸟翅膀下度过，另一个家长负责外出觅食。当全部雏鸟都出壳时，老大和老幺的体型能差两三倍。再过两三天，亲鸟便开始施行育雏新方案：带着所有娃到食物丰富的地方去吃饭，这样两个家长可以同时觅食，高效省力。父母双方常各自带几个孩子，分头行动。不过早期因雏鸟游泳、保温能力较弱，每次出行时间不会太长，雏鸟更多时间还是呆在家里。外出时，亲鸟通常会把最小的一两只雏鸟背在背上，用翅膀盖着保温。大些的雏鸟会跟在亲鸟后面游，不过它们会不时地撒娇偷懒，依然想爬到爸妈背上去。

余甘 味道非常酸涩，但生津止渴，有回甘，像青橄榄一样有自己的忠实拥趸。

一千零一夜 我们今天看到的辛巴达故事，出自阿拉伯名著《一千零一夜》（又译《天方夜谭》）。这本故事集，收录的实际上是伊朗、印度、伊拉克、埃及等地不同时期（8～16世纪）的民间传说。编集者通过“机智姑娘给暴君讲睡前故事”这根引线，巧妙地把它们串了起来。我们熟悉的“阿拉丁和神灯”“阿里巴巴与四十大盗”等故事，也都出自此书。阿拉伯民族极富探险精神、善于从事商贸活动，他们故事中重点描绘的，往往都是大胆敢为、头脑机灵的角色。

A家家长每次带着食物钻出水面，孩子们都会一拥而来争抢。

马来西亚猫山王榴莲，果实底部呈现“五角星”。

波利尼西亚人用特制工具，将烤熟或蒸熟的面包果捣成黏稠的面团，作为主食。

根据一些学者的理论，《易经》里的“潜龙勿用”，指苍龙七宿在地平线以下潜藏；“见龙在田”即角宿（苍龙的角）露出地平线；“君子终日乾乾”指苍龙七宿每天都在升高；“或跃在渊”为苍龙七宿全部跃出地平线；“飞龙在天”即苍龙七宿横亘南天；“亢龙有悔”为苍龙开始西落；“群龙无首”指苍龙头部落入西方地平线下（以上全部指日落后天黑不久时的夜空）。民谚“二月二，龙抬头”，也指的是日落后不久，地平线上可以看到角宿升起，即“见龙在田”。汉代时，苍龙确实是在惊蛰前后的日落后（二月二左右）露出头来，是农事开始的信号。但今天的星象与古时已有不同，如今苍龙露头的时间，已经延后到清明时节，即二月底三月初。绘图／徐刚

接着，各自后仰头颈，蓬起翅膀，做出“战舰”姿态示威。

嫩榴莲沙拉

尖蜜拉（榴莲蜜） 也是菠萝蜜的亲戚，体型比一般的菠萝蜜小许多，气味又有点像榴莲。 比菠萝蜜和榴莲好剥，用刀划道口子，就能徒手将果皮向两边翻开。果肉甜软，可以直接吃，也可以油炸一下把隔壁小孩馋哭。

多籽面包果剖面

枯叶丛中有一只婆罗洲叶蜢，你能找到它吗？

雌花

一条在河流入海口游泳的圆鼻巨蜥（水巨蜥）。在中国，它俗名“五爪金龙”，常在河水、海水浅处游泳。

扁刺蛾幼虫（3）

泰国干尧榴莲，“干尧”是长柄的意思。

（图说）番木瓜（本图）的果实是从树干上结出来的，而国产木瓜（下图）的结果方式和梨、杏等其他蔷薇科果树一样，果实也像梨。

炸面包果

婆罗洲叶蜢模拟枯叶，是通过先天硬件（特化的器官和身体结构）， 再配合后天动作（现场姿势）才能圆满实现。

娇嫩的莲雾需要套袋保护，袋子上的“窗口”用来观察果实成熟度。

出土于河南偃师的汉代鎏金麒麟。当时的麒麟身体似鹿似马，头顶有一独角，角端长一肉球，并无半点像龙。摄影：陈奕宁

柳木蠹蛾幼虫（5）

用榴莲果肉熬制榴莲糖。

山竹 徒手开山竹大法：两手拿山竹，大拇指使劲将外壳上那朵“花”摁进去，然后掰开。 买山竹要挑果蒂鲜绿、外壳略有弹性的。“屁股”上的“花瓣”越多，里面的果瓣数就越多。

海滩上的椰子发芽。

面包果剖面

阿拉丁故事演化示意图

和我拉钩的辣椒芒

台湾南部的海边礁石上，活跃着一种“岩岸岛蜥”。它活跃在潮间带取食小型无脊椎动物或死鱼虾，和海水形影不离，甚至可以直接饮用海水，再由鼻部腺体排出盐分。它可能是和“盐龙”传说最接近的中国物种了。摄影／张瑜

桑尺蠖幼虫（9）

嘉宝果（树葡萄）

巴格达地处内陆，并不靠海。辛巴达的七次冒险，都是和其他商人拼船，顺着底格里斯河前往港口城市巴士拉，再从波斯湾出海。但出海之后的经历，便全是现实世界里找不到的奇幻情节了。

小的战斗流程 繁殖期里，不同家庭的小之间常会在领地边界爆发冲突。正式开打之前，它们会通过肢体语言和叫声向对方发出警告。先试探性“叫骂”着朝对方冲几步，接着停住、蓬起身体、头颈后仰，同时嘴里继续“叫骂”，看其反应。然后重复着这个过程，有时它们也会立起身来，抖动全身羽毛示威。通常几个回合下来，高下立判，客场作战的一方黯然离去。不过如果相持不下，就只能通过肉搏解决了。双方会在水面上激烈地对撞，用嘴啄咬、翅膀猛抽，甚至将对方踩到身下、按入水中，有时还会有水下的追击。不过，像其他动物一样，小鸊鹈也很“识相”：保家卫国的昂扬斗志在主场会表现得非常突出，一旦到了客场就心虚起来，除非拥有绝对优势，否则不会做无谓的争斗。图为双方开战前，会先朝对方冲刺一小段，并伴随着恐吓叫声。

野生榴莲树结果

椰子树的巨大羽状复叶，以及最多可达上百个1～2公斤重的椰子全都集中在树顶，但细长坚韧的树干仍能稳如磐石，暴风雨中也屹立不倒。

布莱船长的第一次种树航行

“熬通宵”的百香果花（下图）和第二天11点开放的新花（本图）。

长须鲸骨骼

杨二尾舟蛾幼虫（2）

刺角瓜（火参果） 长得像个黄金狼牙棒，果瓤黏黏糊糊、酸不溜丢。常见吃法是在果实上端开个口，倒点蜂蜜，戳一根粗吸管搅开吸着喝。

小五拼命翻滚爬行，想赶上大部队。

不同品种的香蕉和大蕉

一幅18世纪英国考察者的绘图，描绘了波利尼西亚人的一些日用工具，中间那个器具就是专门用来研磨面包果，使之变成面糊的。今天在夏威夷群岛仍能见到这种工具的使用。

1920年英国图书中阿拉丁故事的配图：画师竭力表现公主的中国身份，让她穿戴上华丽的“中国”衣冠。

芒果成熟后几乎是一碰就落，所以郑先生发明了这种摘果工具，用锯齿凹槽处“别”住果枝，轻轻一拉，成熟的果实就会自动掉进下面的网兜。

大燕蛾活体

芒果成熟后，果肉中的纤维素、果胶迅速分解，使果肉十分绵软，可轻松用刀划开。

左边的菠萝蜜已基本成熟，表皮的凸起被撑开了，右边是嫩果，表皮的凸起还很密集。

蚁舟蛾幼虫（11）

榴莲园中硕果累累。

蛤蚧（大壁虎）是一种传统药材，被用竹棍撑开皮晾干出售。睑虎、蜡皮蜥、无蹼壁虎、红瘰疣螈等两栖爬行类，常作为蛤蚧的伪品也被大量捕杀。《海错图》里的“螭虎鱼”，可能就是古代的一种蛤蚧伪品。

巴士拉

大长舌果蝠吃榴莲花蜜的同时，也为榴莲传了粉。

人心果 味道像格外甜腻的柿子。

图为1924年版《巴格达小偷》海报。

菲氏真冠带鱼符合“产吕宋、台湾大洋中，其状如龙，头上一刺如角，两耳、两髯而无毛，尾三尖而中长，背翅如鱼脊之旗，”的龙鱼特征，但不符合“鳞绿色，四足，爪各三指而胼如鹅掌”。绘图／青川

凤梨蕉 长得像菠萝和香蕉的结合体，香味也像，其实是常见绿植龟背竹的果实。结构像玉米，只能吃外层的果肉，要是不小心吃到里面的芯，则会舌头麻木。东南亚、台湾常见。

国内“爆款”：金枕榴莲 榴莲品种繁多，而国内市场上最常见的是“金枕榴莲”。这种榴莲主产泰国，在马来西亚、印度尼西亚，以及中国的海南、台湾也有种植。它个头较大，重2.5～10公斤不等，成熟后果皮发黄，果实末端有个明显的“尾尖”，果肉呈淡黄色。 挑选金枕榴莲，讲究“闻”“看”“按”：一闻香气浓郁者为佳；二看果皮发黄、形成“鼓包”者为佳，鼓包里是果肉，鼓包越多肉越多；三按果皮较软者为佳，成熟度刚好时，按压触感如皮包。

红毛丹 果壳上隐约有条线，在果实顶端对着线一捏，壳就会沿着线裂开，露出果肉。（荔枝也能这样剥。） 有些品种果肉比较粘核，盐水浸泡后核与肉就容易分离了。

面包果树和1768年科考队在塔希提采集的标本。

1992年版迪士尼动画电影《阿拉丁》。

花

1934年《盛京时报》报道的营口坠龙事件，附有一张龙骨骸照片，使其成为最著名的坠龙事件。照片中的脊骨酷似鲸鱼脊椎，但数量比鲸的少，应是残缺造成。当时报载“尾部为立板形白骨尾”，看图片，那“白骨尾”似乎是鲸鱼肩胛骨。从脊椎脊突方向可知，龙头被错误地摆在了尾端。应是从河滩搬至“西海关码头四署房北空地”陈列时不慎造成的。龙头也酷似须鲸的头骨。唯有头部的分叉大角，很难用“好事者把下颌骨插在头骨孔洞上”解释。因为此角与须鲸下颌骨形状并不相似。真相至今扑朔迷离。

色料三原色（左）色光三原色（中）美术三原色（）

榴莲的种子包在果肉里，大小如栗子。去掉种皮并煮熟之后也可以吃，但不宜多吃。

市场上的乳白色椰汁饮料，不像天然椰水那样清澈透明，味道也更甜——因为椰汁产品中除了椰水，还有椰肉榨出来的汁，以及其他添加剂。

现代复原的邦帝号（因为是美国复原的， 所以挂着美国国旗）。

百香果成熟时看上去依然是绿色，只是略微泛黄、泛红，熟果的果蒂也能轻易地脱离枝条。

变色树蜥

马达加斯加金燕蛾标本

鳄梨（牛油果） 本身近乎无味，通常搭配主食、沙拉吃。也可以对半切，去核，在“坑”里倒入酱油，挖着吃。 除了吃，还能用来求婚：偷偷给鳄梨去核，放入戒指，再合起来交给对象。当然，切开鳄梨后最好喷点柠檬汁，不然“戒指盒”很快就会因果肉氧化而显得脏兮兮。

七次航海与航行七海 美国梦工场等大影视公司，都曾用辛巴达传说进行二次创作，片名中常有“七海传奇”“航行七海”等副标题。所谓“七海”，有两种说法。一是指“七大洋”，即北大西洋、南大西洋、北太平洋、南太平洋、印度洋、北冰洋、南冰洋。另一说，则是指大航海时代，冒险家们主要探索的七片海域：大西洋、地中海、加勒比海、墨西哥湾、太平洋、印度洋和北冰洋。受到电视剧的影响，许多观众觉得辛巴达的航海地图极广大，基本环球跑了一圈。其实辛巴达传说的原始版本，就仅仅描述了七次航海，几乎没提到具体地点，就像《镜花缘》一样，出海就是平行世界，此后发生的一切，在真实地图上都不可考。图为底格里斯河、幼发拉底河汇流成阿拉伯河，再注入波斯湾，辛巴达就从这里出海，航向传说世界。

榴莲摊上的包吃（食）招牌，表示“包你尝到满意的榴莲”。

杨桃（阳桃） 以五角星形状荣登人教版小学语文课本的水果。 吃之前最好把五角星尖角的“棱”削掉，因为棱有涩味。 肾病患者忌食。曾有肾病患者食用杨桃后出现了中毒症状。

宽纹黑脉绡蝶主要生活在墨西哥、巴拿马的雨林里，拥有几乎透明的翅膀，没有鳞粉覆盖。

冬季小枝：冬天叶片掉光之后，光秃秃的枝条上会有很特别的心形图案——这是叶柄掉落后留下的痕迹。“心”里大半圈镶边的小点儿，是叶柄维管束的痕迹。上方正中“心窝”处鼓起的圆斑是苞芽，等到春回大地便会伸出新的枝叶。

印度尼西亚的巴厘岛动物园为红毛猩猩庆祝生日，奉上榴莲大餐。

金椰 嫩果就是金黄色，椰汁味道酸甜。

一张牙买加发行的邮票，印着面包果和英国女王的头像。

矮化的芒果树跟一个苏编辑差不多高。

大小快盗 自从电影《侏罗纪公园》上映以来，小巧精悍的伶盗龙（迅猛龙），就被许多人当成了能和霸王龙过招的角色。其实不论真实的伶盗龙，还是其电影造型参考的恐爪龙，生存年代都比霸王龙早了好几千万年。不过在地狱溪组的地层中，古生物学家仍发现了与这两位同属“驰龙类”的冥河盗龙、达科他盗龙。 这两种盗龙都是奔跑迅速、脚上长有镰刀状大爪子的“快盗”，但体型相差明显：冥河盗龙与伶盗龙大小相仿，约2米长、30公斤重；达科他盗龙则大了好几号，可达5.5米长、150公斤重。体型上的差异，使这两种盗龙以及霸王龙在掠食生态位上错开，类似于今天老虎、豹子和金猫的关系。

龙宫果（兰撒果） 外形像枇杷，果肉像山竹，味道酸甜。剥皮时最好戴手套，不然会粘一手很黏的胶质。东南亚常见。

矶鹬

臭椿叶：奇数羽状复叶，小叶对生或近对生。叶片不碰没味儿，只要用手轻碰或稍加揉搓，浓烈的苦臭味就会立刻扑面而来。

被松鼠啃过的榴莲

百香果 因香味具有多种水果的特点而得名。 瓤可以直接吃、当果酱抹面包、泡蜂蜜水当饮料。 受不了酸味的人可以选择甜种“满天星”。。 近年流行品种“黄金”，口味酸甜，香气浓郁。 种子可以种，很好养，华南地区能在阳台结果，适合懒人和绿植杀手。

布莱船长将面包果从大洋洲引种到美洲，促成了一个物种的传播。如今，面包果在加勒比地区已是常见植物，当地市场上也有新鲜面包果出售。

19世纪的欧洲木版画插图中，阿拉丁穿戴着西方人臆想中的“中国袍子”和清朝官员式的帽子，桌子上摆的神灯也是中国油灯式样的。

白垩纪末期（6600万年前）的北美大陆，曾纵贯中部的“西部内陆海”已明显衰退。

黄刺蛾幼虫（1）

“鸻鹬类”包括鸻形目下的200多种小型涉禽，“鸻”和“鹬”各有数个科。一般来说，鸻类（本图）眼睛较大，嘴喙较短，擅长搜寻滩涂表层的食物。而鹬类（下图）嘴喙较长，擅长探寻泥沙之下的食物。

臭椿花：小花儿淡黄绿色，总是细细碎碎地开成一团团的。花的气味怪怪的，与叶子散发出来的明显不同，没那么臭，但肯定不能用香来形容。

这只大蕉松鼠看似一脸轻松，其实侧面中弹，流血打湿尾巴，已经快抓不住树枝了。它是因为偷吃，被园主用霰弹枪打中的。

1完整的椰子 ，有光滑的革质外果皮。2削去外果皮和部分中果皮的椰子，未成熟的椰子——“椰青”常削成此状态，方便拿着喝椰水。3削去两层果皮后的椰子种子，薄而坚硬的“椰壳”内就是椰肉和椰水。

如今在皮特凯恩岛上能看到邦帝号仅剩的遗迹：从沉船处打捞出的一尊铁炮。

成熟的红心火龙果，不是“摘”而是“剪”下来的。它在枝头长得很结实，摘果时要用修枝剪在枝条上剪出三角形缺口。

大脑：约1000毫升的脑容量在恐龙中数一数二，但其中相当一部分是嗅觉中枢，此外负责视觉、听觉的中枢也很发达。

枯球箩纹蛾幼虫（4）

印度尼西亚东爪哇岛举行榴莲节，堆成小山的榴莲会被抛到空中，谁能接住就归谁。可以说是相当危险的庆祝活动了。

莲雾（洋蒲桃） 原生种莲雾是粉红色，不太甜，有股樟脑香气。现在市面上常见的则是黑珍珠、黑金刚等改良品种，清甜多汁。 皮极薄，磕伤易腐烂，所以价格不菲，都贵在保护它的包装物上。果核一般不发育，真正无壳、无核的懒人水果。

威廉·布莱（1754年-1817年）

成熟的贵妃芒果身上有红黄绿三色，就像红绿灯。

头部：头骨厚实巨大，内部中空但结构坚固，颈部、双颌附着的肌肉使其具有至少4吨的强大咬力。眼睛：双眼在正前方形成双目立体视觉，能对猎物精确定位，可能还有分辨颜色的能力。

这只绢粉蝶掉了好多鳞粉，但完全不影响它飞行。

看完百香果花准时盛放的奇景，我们又被烈日赶进了凉棚。棚里有七八个泡沫箱，李老师一边掀开箱盖，一边说：“百香果摘下来时还是绿的，在泡沫箱里捂一两夜，才会变成红紫色。”我们一看，每个箱子里的果实颜色都不太一样，新摘的是绿色，昨天摘的微泛红紫，前天摘的基本通体紫红，显然是熟透了。

2018年轰动观鸟界的勺嘴鹬“超级小勺07”。摄影／Nchay

分辨雌雄： 1.看前翅的色泽，偏米黄为雌，偏蓝灰为雄；2.看肚皮，圆润鼓溜大肚皮是雌，苗条健美小肚子是雄。 卵：树干看上去像上糊了一片干裂的灰泥，这其实是斑衣蜡蝉的育婴房。雌虫产下卵后，会分泌一层蜡质（很多蜡蝉科昆虫都有这种功能），为状似麦粒的卵盖上“被子”。孵化时，灰白色半透明的小宝宝 (①)就钻出来，往树上爬。 若虫:小宝宝们一边吸食树液，一边渐渐长大。小龄若虫的体色为黑底白斑(②)，长到一定程度蜕皮，钻出粉嫩嫩的大龄若虫(③)，但身体很快就变硬、变色： 背部红配黑缀白点儿，但腿脚还保持小时候的黑白相间(④)。若虫的弹跳能力非常惊人，眨眼间就能跳起半米多高、一两米远——过去常有小朋友抓它们来比赛跳高跳远。 成虫：斑衣蜡蝉属于不完全变态昆虫，成长过程中没有“蛹”的阶段，大龄若虫直接蜕皮变成长翅膀的成虫。“新生”的成虫也是粉红柔嫩(⑤)，但“外衣”很快就变成白底黑点儿灰镶边的素雅花色。大多时候，它们三五成群地静静趴在枝干上，非常低调。如果受到惊扰，成虫仍旧首先施展超强的弹跳本领，起跳后顺势展开翅膀继续飞翔。虽然斑衣蜡蝉的飞行能力一般，但因起飞时“助跳”给力，连跳带飞一下就能轻松到达三五米外。一旦展开翅膀，鲜红带着黑点儿的后翅就露了出来，特别惊艳(⑥)。因这漂亮的“小红裙”，各地的人们为它起了诸多小名：“花姑娘”“花大姐”“花娘娘”“红娘子”“椿媳妇”…… 臭椿树干：粗糙的树皮上布满细小的纵纹和灰白的皮孔，早先细嫩时（直接长叶）叶柄脱落的痕迹清晰可辨(⑦)。臭椿树干、树叶里的汁液又苦又臭，但是斑衣蜡蝉却偏爱这种味道，口味真独特！它们常趴在树干，饿了就把口器扎进树皮吃吃喝喝，累了就原地休息，真是惬意“虫生”。不过因为吸食树液，对苗木来说，它们是“害虫”。

榴莲椰汁糯米饭，经典泰国甜品。

印度菜中，芒果既可切片做沙拉，也可制成辣酱、咖喱或腌菜。

皮特凯恩岛

18~20世纪不同版本的《一千零一夜》插图，都在尽力表现故事发生在中国，画中人物有时剃成秃瓢拖着辫子，有时又穿着戏服一样的奇怪袍子。

这根细枝上挂了5个水分充足的果实，足有一斤重。

漫步在被子植物森林里的埃德蒙顿龙。

荷花常见粉红色和白色，传统品种食莲子者花多为粉红色，食藕者花多为白色。

樗蚕蛾幼虫（10）

释迦（番荔枝） 长得像释迦牟尼佛头上的肉髻，故而得名。 成熟后皮薄肉软、吹弹可破，所以很难运输，温带不常见。不耐低温，不能放冰箱，买了就赶紧吃。 冰激凌口感，蔗糖味，甜度之王。用测糖仪检测果汁，含糖量可达30%以上。吃一整个不被倒的都是壮士。

三亚果摊上的几种芒果

①2018年7月19日，从亚欧大陆东北端的楚科奇半岛开始南迁，向西南方向飞行1285公里后，抵达俄罗斯堪察加半岛； ②休整8天后，飞往库页岛北部； ③在库页岛北部又休整了8天； ④8月8日～11日，飞行1981公里，抵达朝鲜永安； ⑤在永安停留了67天，应该是更换飞羽。按照一般换羽规律，装在07背部下方的跟踪器也要随换下的羽毛一起脱落。然而大大出乎意料的是，并没有！研究组得到的额外奖励，就是07之后几个月的迁徙信息了—— ⑥10月17日～19日，离开朝鲜半岛，一口气飞行了2400公里（时间长达51个小时）后抵达中国广东南部沿海； ⑦10月19日，在雷州半岛西海岸一处此前未知的停歇地休息，19个小时后出现在柬埔寨海岸； ⑧10月30日早晨，经过一段持续49小时、距离长达2300公里的飞行，07终于降落在印尼苏门答腊岛北部的越冬地。4天后，当地一个观鸟团队根据定位信号，在鱼塘中找到了和7000多只其他鸻鹬类一起觅食的07——更激动人心的是，这是印尼的第一笔勺嘴鹬记录！ ⑨2019年6月4日，07再次出现在俄罗斯楚科奇半岛的繁殖地，它的传奇还将继续。

威尼斯，远处的圣玛利亚教堂在余晖下只剩剪影，一只海鸟缓缓飞过。 摄影／梅呈龙

万丈光芒从云后射出，仿佛一尊大佛降世。 摄影／冯奕杰

黄昏时，黄河畔，落日熔金，渔舟唱晚。 摄影／李朝晖

夏日里的火烧云浓厚强烈，格外耀眼。 摄影／赵湘仪

果实：长椭圆形（状如眼睛）的“翅果”，能借风力在空中打着旋儿飘出很远，传播到远方。

《海错图》里的“神龙” （左），《海错图》里的“曲爪虬龙”（右）

《海错图》里的“闽海龙鱼”

《海错图》里的“螭虎鱼”

《海错图》里的“盐龙”

《海错图》里的“蛟”

叶基腺点：小叶靠近基部的边沿有少数“粗齿”，粗齿背面长有凸起的颗粒点，就是臭椿的叶基腺点——臭味就是从这里散发出来的，勿摸！