博物君的微科普
文章出自:博物 2019年第07期
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一粒果子,五种味道
网友@皮卡丘一只:博物君,老爸发来照片说他小时候吃过这种红果子。这是什么,好吃吗?
@博物杂志:某种五味子。古人说它“皮肉甘酸,核中辛苦,都有咸味”,一共五味。如果不吃核的话,就感受不到辛和苦了。少吃不错,可做成果汁和酒,但中国疾病预防控制中心有论文称,五味子制剂对胃肠道有明显损伤,有一定毒性。用来治病要慎重。
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