『海错图』是清朝康熙年间，由画家聂璜绘制的一组图谱。聂璜用生动的图片和文字记录了他在中国沿海亲眼所见、亲耳所闻的各种生物。时代所限，书中记述时有夸张，但妙趣横生，深受清朝历代皇帝喜爱。现分藏于北京故宫和台北故宫。

用杠杆原理切开铁皮。

一种吊灯花，花冠形态被人想象成“魔爪”。

守巢护卵的雌眼镜王蛇竖立起头颈，准备发动进攻。

起飞吧，大天鹅！ 秋高气爽，水波粼粼，几只大天鹅在水面上扑打翅膀起飞，准备开始它们漫长的迁徙之旅。候鸟迁徙时，由于路途遥远，需要飞行数十日，它们会在迁徙路线上找一些环境好的地方休整几天。每年10月，迁徙的大天鹅会在我国内蒙古的达里诺尔湖等湖中停留数日，补充体力再继续南飞。

站立起来的齿华螳，显示出仙风道骨的气质。

龙街渡口曾经的码头早已荒废。

约氏黑角鮟鱇的体长最多不过18厘米，一张大嘴却有“气吞山河”之势。也难怪，它们身体的一多半都被脑袋占据，可以吞下尽可能大的猎物。

狮群聚集在水坑旁喝水。狮子可以好几天不吃东西，但几乎每天都要喝水，因此狮群的领地当中必须要有水源。

1．科学家，你是怎么给动物起名的！ 网友@邪妹子：博物君，这种最常见的蝈蝈，科学上的正式名字叫什么啊？ @博物杂志：优雅蝈螽。 网友@Char夏未满：博物君，告诉我你在开玩笑……虫子名字里还有优雅？！ @博物杂志：没开玩笑，是科学家起的正式中文名。类似名字还有最美紫蛱蝶、多姿麝凤蝶、升天剑凤蝶、优越斑粉蝶、完善绢粉蝶、逍遥馒头蟹、肥胖秃头蟹、聪明关公蟹、算命暴蟹、双弘互爱蟹、双慈互敬蟹……不管你信不信，这就是学术上的正式中文名。 网友@肥了个啾的：有没有最炫民族蜂？ 网友@郑秀晶的剑内：好的，本完美女孩学到了。

鸬鹚身姿挺拔，嘴带弯钩，极善潜水捕鱼，民间称之为“鱼鹰”。

1．美洲商陆 @博物杂志：美洲商陆，虽然读起来很像一款大富翁类的电子游戏，但确实是植物的名字。有人把它的根误作人参来吃，导致严重呕吐，消化道灼热，腹部抽搐。果实也有毒。但鸟类却经常吃果而无恙，或许因为鸟是直接吞，而人是要嚼的。有一位日本人曾试验直接吞，没事。接下来嚼食10粒，也没感觉，再想吃发现手动不了了。没事别瞎补，尤其是不要舍不得花钱买正品，找一些山寨的“野这个”“土那个”充数，最容易出事。

腊肠树植株

虎符

远处经幡猎猎，眼前格桑悠悠。摄影／庄舒涵

“牛头刀”

喜欢裸露岩石的霸王岭睑虎难得来到密布苔藓的石块上，赶紧多拍几张吧。

涂抹蜂蜜和柠檬汁的炖猪肘。

大花犀角

吴哥窟被废弃后，树木、藤蔓逐渐在废墟上发芽生长，遮蔽了人工的痕迹。但其实这里的气候并非一直如此湿润，也曾有过长达数十年的旱灾。

海南霸王岭有保存完好的天然热带雨林，这里野生动物丰富多样。

上期答案： 图片的违和之处是叶片上的黄色小花。蕨类植物没有花，进化更高等的“种子植物”才会有花。蕨类植物靠孢子繁殖，图中叶片上黑色的小点，就是它们的孢子囊。

云梦睡虎地秦简 1975年，在湖北孝感市云梦县的“睡虎地”，发现了一座秦代墓葬，经考证，墓主是一位秦朝地方官。在这座墓中共找到1100余枚秦代竹简，包含《秦律十八种》、《法律答问》、《编年纪》、《日书》等典籍，成书于战国晚期至秦始皇时期。简上文字能看出源自秦篆，但形体上又已有隶书的倾向，为“隶变始于战国晚期”的说法提供了实物证据。 以这座秦墓为线索，后来，考古工作者又在睡虎地发现70余座古墓，时代上至战国晚期 ，下至西汉。从这片古墓群中共出土了千余件珍贵文物，其中包括大量精美的秦汉漆器。

齿华螳喜欢平趴在叶子上。

龙街渡口如今只剩下“日灿金沙”的美景。

指猴长相难看、手指枯瘦细长，被传说为死神派出的魔鬼。

法国利莫辛洞穴内的史前岩画，由赭石（赤铁矿）等矿物和木炭为颜料绘制。

半裸银斧鱼是灯笼鱼的一种，大眼睛圆鼓鼓地像探照灯，有聚光作用。它们身体两侧还有发光器，能发出淡蓝色的微光。

狮群中的雌狮之间，一般很少发生冲突，时不时就耳鬓厮磨，增进感情。

山西大同曾是北魏前期的都城，留有诸多古迹。在恒山绝壁上凌空而建的“悬空寺”、规模恢宏的云冈石窟，都创建于北魏时期，足见当时大同的繁荣。然而，随着北魏后期迁都洛阳，山西、内蒙古一带便不复先前的地位。

草木ID卡 核桃，中文正式名为胡桃，产于我国大部分省区，或野生于山坡丘陵，或人为栽种。核桃为乔木，高可达20余米，树皮常具灰白色纵向裂纹；奇数羽状复叶，小叶常5～9枚；雌雄同株异花，雄花聚集为穗状，雌花常1～3朵聚集；果实近球状。核桃种仁可食，木材可制硬木家具，也常栽种于路边、庭院用以遮阴。

2．舌头捋直了！ 网友@半深井病患者：博物君，求告诉这是啥子花，花店老板说是龙卷花，但我压根就搜不到呀。 @博物杂志：花店老板的舌头应该上个夹板。龙船花。 网友@小米小非们的爸爸：老板已经上过夹板了，上次我问他，他说叫龙卷风。 网友@蓝昕小清新：老板的发音一定是：龙全发。 网友@南-乡-子：没想到博物君对古代酷刑也是十分之了解，在下佩服佩服。

“碱水”焯过的“白灼芥兰”

困死宝宝了～

如今，用鸬鹚捕鱼多已成为过去式，渔民们转而使用现代化的高效工具。只有一些景区，还能看到渔民带着鸬鹚捕鱼的场景，以表演成分居多。

2．“小青”的原型 @博物杂志：翠青蛇，无毒。非常美的常见蛇，颜色、眼神都很灵动。花鸟市场常有卖野生个体，普通人不懂，觉得好看就买来养。但极难饲养，只吃青色的蚯蚓，红蚯蚓都不吃，而且极易猝死，所以还是让它活在野外吧。

河北省邯郸市涉县为神话传说中女娲炼石补天、抟土造人之地，有中国规模最大的女娲庙宇—涉县娲皇宫（始建于南北朝）。

腊肠树果实

皱纹

凌晨的海滩如此静谧，点点渔火和星空交织在一起。摄影／包一鸣

龙头鱼身体柔嫩多水，好似豆腐。

简易罐头刀

在头灯的照射下，霸王岭睑虎有点儿害怕，压低了身体观察周围动静。

放入无花果可使炖肉更加松软。

星状犀角（一种豹皮花）

吴哥窟周围的大片水稻田。在吴哥王国鼎盛期，复杂的水利网络支撑了当地的农业生产，使养活数百万人口、修建大型工程成为可能。

凉拌海藻丝 这一碟“海藻丝”在本期杂志中露过面，你能猜出它是什么吗？

我们为晚餐抓捕的针毛鼠，这种小动物在雨林中很常见。

叶片的背面藏着一只齿华螳，你能找到它吗？

曾经临江的古渡口变成了古街巷。

自然界中的辰砂晶体呈箭镞状。

袋獾因脾气暴躁、叫声难听而得名“恶魔”。

长鳍角鮟鱇的鱼鳍变成触须状，嘴边也伸出许多触须，便于用触觉感知周围。

雄狮威风凛凛，却总是靠雌狮养活。

云冈石窟

核桃花春季开放，雌花常不明显，果实夏季生出。

3．“长刺”的鹌鹑 网友@-Jason_Lu：博物君，快来看，这是什么鸟？发现地点是云南，身上带刺的，感觉好厉害！ @博物杂志：你应该双跏趺坐，眼观鼻，鼻观口，口观心，心观丹田，静心思考：“我何时堕落到觉得一只鹌鹑好厉害的地步了？”那是羽毛，不是刺。 网友@弥子_清新正直：道理我都懂，可是这几根羽毛真的有点像刺…… 网友@watttter：鹌鹑：我装作听不懂的样子。 网友@怕虫的虫子：我不认识鹌鹑，只认识它的蛋。

正常情况下，眼静脉血量不多，眼皮也就不太能透出它的颜色。

一张“鹰钩嘴”让鸬鹚看上去确实有几分猛禽气质。

3．大红菇 @博物杂志：大红菇。昏暗闷热的森林里，红红大大地站在地上，很诱人，很好吃。但有一种毒红菇和它特别像，吃了以后肚拉拉，吐哇哇。区别是，毒红菇伞盖边缘有一圈短棱，大红菇没有。但这特点很难认，所以不熟悉不要吃。

甘肃天水伏羲庙，正殿悬有“文明肇启”的匾额，天顶镶嵌着伏羲所创的八卦。

腊肠树花序

这些燕窝虽然形态很完整，但是经过人工处理的。它们平行的纹理，就是在模具中加工时形成的。

橘红色的晚霞铺满了整个天空，远方的树影更增加了神秘感。摄影／潘政霖

菠萝鸡饭中的鸡肉更易软化。

小犀角（一种豹皮花）

在森林里，摄影团队边吃饭边探讨拍摄计划。

如今，镇江的渡口码头已距离古“西津渡”有300多米远了。

自然界中的辰砂很容易碎裂成小块甚至粉末。

短尾猫在林间神出鬼没，被印第安人称作“幽灵猫”。

鮟鱇背鳍的一根棘条演化成“荧光棒”，以吸引猎物自投罗网。

同一狮群中的雌狮，生孩子的时间接近同步，幼狮们可以一起长大。

南北朝叙事诗《木兰辞》让我们认识了女扮男装、代父从军的“花木兰”，这个传奇故事的历史背景常被设定为北魏时期，花木兰抗击的敌人，便是北魏设六镇来防御的北方柔然王国。

核桃花雄花序穗状。

正常的下眼睑内皮肤深层的血管状况。

全蹼足似乎将蹼-足比例发挥到了极致，让4个脚趾的足拥有了最大的蹼面积，是极为高效的划水工具。

“卦”为图形，传说伏羲创造出这8个图形，代表构成万物的8种元素：天、地、风、雷、山、泽、水、火。它们两两对应，每一对中都含有顺逆、奇偶、阴阳，相互消长、相反相成，反映自然之理，所以可用来解释事物的发展规律。

铁刀木花序

天然形成的燕窝，其纹理经纬交错，呈不规则的网状。

种子飘飘离去，承载了蒲公英的梦想，孕育着蒲公英的未来。摄影／孙英舜

龙头鱼的嘴特别大，因此能吞下很大的猎物。

齿轮罐头刀

雌性霸王岭睑虎体色要暗淡一些，扭曲身体、高高翘起尾巴是它的警戒姿势。

腐蝇芋

霸王岭睑虎幼体也很漂亮，身上只有条纹，没有斑点。

龙头鱼的干制品叫“龙头鲓（kào）”，最好选择去内脏的龙头鲓，因为它的甲醛含量比不去内脏的要低得多。烹调前用清水彻底浸泡，使甲醛溶于水中，再把水倒掉，这样就更安全了。

“齿轮刀”内部结构

日式便当中的梅子可解油腻。

2015年09月号的答案 “凝固的火焰”是无花果的果肉。虽说是“果肉”，但其实，我们吃的无花果也不算“果实”，而是它膨大的球状花托，里面藏着无数细小的花和果。无花果的花属于“隐头花序”，藏于花托内，整个授粉、结果的过程也都在花托内完成，所以古人误以为这种植物是不会开花的。

出壳不到1个月的眼镜王蛇幼崽。虽然小，但它毒性很强，可以杀死一个成年人。

东汉“曹全碑”、“史晨碑”局部。这两部碑刻是东汉后期隶书走向规范、成熟的典型例子。

传统中国画的画面相对素雅，朱砂等颜料提供的红色，能显著提高画面的视觉冲击力。

狼獾非常机智，能偷盗猎人陷阱里的诱饵而不被抓，因高智商而被妖魔化。

在英文中被称为“黑龙鱼”的穴口奇棘鱼，嘴巴能张到接近180度，伸出来的“舌头”其实是下颌皮肤衍生出的发光触须。

鬃毛：统治狮群的王冠 只要看看颈部有没有鬃毛，我们一眼就能分清狮子的雌雄。作为当今唯一成群生活的猫科动物，狮子也是猫科中唯一“雌雄两态”的，这并非偶然。 醒目拉风的鬃毛，其实让雄狮付出了不小代价，比如在烈日下备受酷热折磨，跑起来也累赘。不过光是“好看”这一点，就值得了：一头飘逸的狮鬃，不光人类看着漂亮，在雌狮眼里更是雄性魅力的所在，尤其“黑长直”的黑色狮鬃最受欢迎。而在雄狮之间，狮鬃不仅是衡量强壮程度的指标，也能在打斗中保护头颈。古生物学者推测，史前一些种类的剑齿虎如果是群居，雄性可能也有类似狮子的鬃毛。

北魏六镇 北魏建国后，于公元398年定都平城（今山西大同）。为了防止柔然入侵，在首都北面设6座军事重镇，自西向东为沃野镇、怀朔镇、武川镇、抚冥镇、柔玄镇、怀荒镇，以今天的地图来看，相当于将内蒙古巴彦淖尔、包头、呼和浩特、乌兰察布以及河北的张家口连成一线。独孤信的出生地云中（今内蒙古呼和浩特），距离武川镇最近，他少年时就参与该镇的戍守。

核桃的近亲也常见于山间，如北方山区的胡桃楸植株与核桃较相似。

蓝莓蜜饯保持了蓝莓的紫色是因为其中添加了柠檬酸。

皮下静脉堵塞或破裂，把眼皮憋大了。

鸬鹚嘴尖的弯钩在捕鱼过程中作用甚大，中等大小的鱼一旦被咬住很难挣脱，就算有时溜走，也会被严重划伤。

新疆吐鲁番出土的唐初帛画上的伏羲女娲，身着胡服，各举一手，伏羲执矩，女娲执规，另一手抱对方腰部，下半身作蛇形交绕。画面上部绘日，中有三足乌，下部绘月，中有玉兔、桂树、蟾蜍。大小不一的圆点代表天上星宿。

双荚决明植株

华西蝴蝶兰（摄影／华国军）

西伯利亚绳结打法：将绳子绕过固定物，a段在手掌上缠绕一圈。在保持其不散落的情况下，手掌翻转，自下而上绕过b段，再用指尖夹住a段，手掌向后退出绳环的同时，带着a段穿过绳环，打成活结。解开时，只需轻拉a段末端即可。

一条雄性眼镜王蛇正在吞噬它的猎物—一条水蛇。

暗棕红色的赤铁矿

东南亚地区的大狐蝠是蝙蝠中体型最大的，体长近半米，翼展可达1.5米。

穴口奇棘鱼的嘴。

雄狮成年后会离开群体，跟几个小伙伴组团闯世界。

核桃秋季成熟，剥去青皮后，果核即为食用的核桃。胡桃楸果核却显得瘦小。

静脉血量暴增，“染”黑了下眼睑皮肤，熊猫眼就出现了。

野生鸬鹚集群觅食时，一旦有捕到鱼的浮出水面，其他鸬鹚便会蜂拥而至，都想不劳而获。

在汉代画像砖上，伏羲女娲的姿势经历了由矜持对立到交尾接吻的演变。

双荚决明

抓饭中蔓越莓的酸甜味可增加食欲。

利氏壁蜥在腐蝇芋花序上。

新鲜的龙头鱼油炸后，蘸椒盐吃。

用杠杆原理撬出软木塞。

大花马兜铃

德国烤猪肘要搭配酸菜来食用。

眼镜王蛇以其他蛇类为食，体型大、毒性强、性情凶猛，会主动攻击人类，被称为“毒蛇之王”。

在杭州西泠印社，有一座“汉三老石室”，里面收藏着珍贵文物“三老碑”。此碑距今已有一千九百多年历史，记录了一位汉代地方官祖孙三代的名字和祖、父辈逝世的日子。全碑共二百一十七字，字体笔画平直、形态扁平，已是比较鲜明的隶书，但个别文字仍然采用篆书写法，比如多次出现的“子”字，横笔末端，隶书写法一般不会下弯，篆书则会。

用赤铁矿磨成的赭石粉

大狐蝠翼展可达1.5米，飞起来的时候气势惊人。

叉齿是一类“严重胃下垂”的鱼，它们的巨大胃部垂在身体下方，胃壁、食道和双颌的肌肉都非常松弛，伸缩性很强，不易被撑破。科学家曾发现它们吞下过比自己还大的猎物，就像坠了个大袋子。

由于身体比雌狮更强壮而敏捷不足，因此雄狮团体经常捕猎体型较大的猎物，比如非洲水牛。

独孤信有一枚别致的印章流传至今。它是用一块煤精雕刻成的26面体，其中14个正方形面上，刻有规范的楷书阴文，分别为“臣信上疏”、“臣信上章”、“臣信上表”、“臣信启事”、“大司马印”、“大都督印”、“刺史之印”、“柱国之印”、“独孤信白书”、“信白笺”、“信启事”、“耶敕”、“令”、“密”。14面印文内容各异，有的用在奏折上，有的用在下达命令的文件上，有的则用于私人书信。此印现藏于陕西历史博物馆。

炒青菜盐和醋一定要最后放，菜才不会很快变软塌。

哭出眼袋啦～

鸬鹚幼鸟属于晚成鸟，相貌古怪，身体柔弱无力，必须靠亲鸟喂养。

伏羲女娲交尾接吻。

双荚决明的花和果实

兔耳开酒器

摄影团队测量雌性眼镜王蛇的身长和体重。

雄黄雌黄共生体，其中雄黄呈橘黄色，雌黄呈柠檬黄色。

有着大圆眼睛的鼯猴可以在林间滑翔，它们很可能就是人们看到的“女鬼”原型。

蝰鱼的嘴巴很特别。深海鱼类的体长一般不超过几十厘米，嘴巴、牙齿常常不成比例地大。

雌狮外出捕猎时，就把幼狮藏在石缝里或者草丛中，即便如此仍时常有幼狮会被斑鬣狗、花豹、秃鹫等食肉动物杀死吃掉。

独孤信担任刺史、留下“侧帽”佳话的秦州，在今天的甘肃省天水市。南北朝时，这里不仅是西北重镇，也是佛教胜地。图为天水著名的“麦积山石窟”，留下了许多北魏、西魏、北周时期的佛教雕塑和绘画。

温水浸泡来形成保护层。

老了，眼袋就来了～

夕阳下，海岛上大批蓝眼鸬鹚济济一堂，各自守候在家中孵卵，耐心地等待着孩子出世。

吉林高句丽墓葬壁画中的伏羲女娲，人身蛇尾，羽衣飞动，伏羲举日轮，女娲举月轮，二人容貌装扮均是“韩风”。

翅荚决明

车夫结打法：在主绳合适位置打一个活结c，将活结c的活动绳头（a端）绕过固定物，再从活结c的绳环中穿出，在活结c与固定物之间，形成一个更大的绳环。最后将a端绕绑在这个大绳环上，固定住即可。打好后，再向箭头所示方向拉拽b段，还能将绳子调得更紧绷。

撬棍

魔芋

土豆炖牛肉是经典搭配。

眼镜王蛇眼神坚定，颇有王者风范。

草书字形简单、笔画相连，不易辨识，上图为山东临沂的丙戌年（狗年）春节纪念邮戳，其中狗的图案来自汉代画像砖，草书“犬”字是从东晋王羲之的书法中选取的，乍看之下，很可能认成“火”字。

莫高窟壁画上的黄色，多使用雄黄和雌黄颜料，使色彩得以持久保存。

因为常在薪柴里藏身，人们生火时突然蹿出，而被传为凶兽的火蝾螈。

俗名“水滴鱼”的软隐棘杜父鱼，出水后就变成一坨烂肉的模样。其实是因为它们的骨骼、肌肉都非常柔软，这样才能适应深海的强大压力。

和其他猫科动物一样，雌狮带着出生后不久的幼狮转移时，是叼着走的。问题是每次只能叼一只，在野外难免会顾此失彼，导致幼狮死亡。

独孤信的墓志。他虽然在西魏、北周位极人臣，但卷入政治斗争而死，被草草安葬，墓志也非常简略（仅16行、220字，记述了他的姓名、籍贯、家谱、卒年、葬日、葬地等），与他曾有的身份地位极不相称。

没有保护层的土豆形状“囫囵”。

假眼袋其实是眼睛周围皮肤的暂时性水肿。

同样被称为“鱼鹰”，鹗属于猛禽，它捉到鱼后只能迅速飞离水面，用爪子拎着鱼飞到树上去进食。

女娲举月轮。

爪哇决明

最早的瓶起

疣柄魔芋

培根的香味会渗入菌菇和米饭中。

为山东泰山的摩崖石刻“龙门”，二字一气呵成，笔画完全连成一体，乍看还以为是一个字。

鹤鸵长相奇怪，喜欢在火场附近活动，被误认为以火为食。

这种红色的硬水母，生活在北大西洋深海，柔软的身体正好抵抗水压。

独孤信没有画像流传于世，我们只能从北魏、西魏时期的重甲骑士陶俑和壁画中去想象他的风采。

有保护层的土豆炖出来棱角分明。

真眼袋则是眼睛周围脂肪松动堆积而成。

鸬鹚属于游禽，捉到鱼后通常浮出水面后就将其吞掉，育雏期也会带着鱼飞，不过不是用爪子，而是用嘴叼着。

我国学者闻一多先生，曾经通过对古文字的考证，得出一个结论：“伏羲”、“女娲”这两个名字都来源于葫芦。葫芦（瓜类）藤蔓绵延，种子繁多，生命力旺盛，在中国传统文化中，一直是“繁盛多子”的象征。《诗经·大雅》中亦有“绵绵瓜瓞，民之初生”的说法，喻子孙繁衍，相继不绝。闻先生认为，伏羲、女娲繁衍人类的神话故事，就是由这种“葫芦崇拜”衍生出来的。

黄槐决明的花和果实

海马刀

烤草菇可充分吸收熏肉和乳酪的味道。

墨西哥无毛狗是多起新闻事件中“怪兽”的真身。

蓝铜矿在地层中常形成一团团的蓝色“矿花”。

厚唇螺。

重甲骑士陶俑。

刷过油的芦笋烤过后还是饱满硬挺的。

卧～蚕不是眼袋。

黄槐决明植株

草本决明

接绳结打法：粗绳对折，细绳穿过弯处，绕两股粗绳一圈后，从细绳下方、粗绳上方穿出、拽紧。如果担心不够牢固，细绳还可以多绕粗绳几圈，记住每圈都要从细绳下方、粗绳上方穿过。

瑞士军刀通常都含有3种开瓶器。

入盘后的花椰菜加醋防止变色。

肯氏大花草的花苞

楼兰遗址发现的魏晋时期墨书残纸，上面的字体接近早期楷书，但笔画仍有隶书痕迹。

经过唐代书法家的改造，楷书渐渐成为国家规范字体，广泛应用在货币、书籍印刷中，图为北宋“祥符元宝”铜钱，上面的楷书是宋真宗所写。

患病脱毛的马来熊外貌奇特，容易引人误解。

人工切磨后的青金石。青金石硬度较高，不太容易研磨成当颜料用的粉末，倒是很多品相好的青金石被视为宝石。

裸海蝶。

1957年，考古学家在西安发现了隋文帝杨坚与皇后独孤伽罗的曾外孙女李静训的墓葬。这位金枝玉叶也是独孤信后人，自幼生长于隋宫中，9岁夭折，被厚礼安葬。她墓中丰富的随葬品，成了今人了解隋唐宫廷生活的重要例证。

芦笋烤前刷一层油，可以防止烤制时脱水干瘪。

卧蚕

接绳结加固版

用杠杆原理掀开瓶盖。

火烤可以掩饰香蕉氧化变黑的色斑。

常见野草犁头尖是魔芋表亲。

欧洲基督教绘画中，通常把圣母画成一身蓝衣的形象。在19世纪之前，这种蓝色多用青金石颜料，成本不菲。

六盘山跨陕西、甘肃、宁夏三省，古称“陇山”。古人以西为右，将陇山以西称作“陇右”，它是历代中原王朝经营西域、统御西北边防的前沿地带。所以担任“陇右十一州大都督、秦州刺史”的独孤信，可说是手握重权。

直接炖熟的肉块

香蕉甜点涂抹蜂蜜或奶油可减缓氧化。

大花草的花盘上有蝇类来访。

孔雀石是少数能直接提供绿色的颜料来源之一，有了它就不需要拿黄、蓝两色来配绿色了。

隋文帝杨坚是独孤信的女婿。隋唐两代的最高统治者家族中，都流传着独孤信的血脉。

冷水“激”过再炖的肉块

双色肘花冻

婆罗洲丛林中开花的大花草

楷书在唐以后，成为官方认证的规范字体，正式场合如科举考试，都必须用楷书答卷，最典型的就是明清流行的“馆阁体”。图为明、清的两张科举状元卷，字迹都是端正秀雅的小楷。

欧洲大教堂里的彩色玻璃图画，经常会用孔雀石来涂上绿色。

唐高祖李渊（右）是独孤信的外孙。

“顺纹切”与“顶纹切”

收绳结打法

意式樱桃果冻

俯视大花草的花（中间是花盘）。

西藏唐卡上的白色颜料，过去一般都是就地取材，有些地区使用白垩，有些地区则用白云母。

煎过的鱼熬汤，汤汁常常呈乳白色。

西番莲栽培品种“伊莉莎白”。

煎鱼一定要“两面煎”，鱼汤才能更醇白。

上吊结打法

肉色西番莲有蜂类来访。

白垩块质地很软，能当作粉笔用。

英国约克郡海岸的白垩岩层。

箭根薯（一种蒟蒻薯）

用收绳结处理绳头

我国常见的观赏西番莲。

白云母晶体

有毒植物羊角拗的花也有长须。

软锰矿，主要成分为二氧化锰，是少数用作黑色颜料的金属矿物之一。

红冬蛇菰的雌株。

天然石墨。

巴布亚蛇菰。

加工后的黑色石墨粉。

生于林间阴郁环境中的帽蕊草。

尽管石墨并不是黑色颜料的主要来源，但速写所用的铅笔，笔芯就是用石墨制作的。

帽蕊草开花后期（柱头黑色）。

帽蕊草开花中期（柱头白色）。