参加战争的骑士玫瑰战争后的皇室徽章

供图/getty

当碧水和黑沙相接 毛伊岛是夏威夷第二大岛，散布着白色、红色、金色和黑色沙滩，但沙子最细的还数黑色沙滩，它和碧蓝的海水形成强烈反差，总会带给人意想不到的惊喜。

火区只有在夜晚才能见到明火，火苗从上百米深的裂缝蹿上地表，如同熊熊不灭的火焰山，就算是齐天大圣也要望之兴叹。

供图/全景

白石老人：处凡尘而不染 荷花在诗人笔下化作华丽的文字，在画家眼中又化身为清雅的水墨。齐白石先生曾作《荷花图》，并在画中题写“出生于污泥，岂能不染尘；叶新花更红，贵在能洁身”。白石老人一生修身处世正如莲花般纯净高洁，他的大家风范尽显于同样简洁清雅的诗与画。供图/李晟

彼时冷饮摊 “清香、味美”，这是清代的冷饮摊，细心的摊主不但架起招牌吸引顾客，还摆设了时令水果和花卉，先给眼睛吃上一客清凉甜饮。

无畏的征空英烈 登月计划序列中的第一批宇航员，也是“阿波罗”1号的三位成员，踌躇满志地站在肯尼迪航天中心的发射场上。几周后，他们在一场火灾事故中全部丧生。我们在为登月英雄的壮举喝彩时，也该铭记这些为探索事业捐躯的先驱烈士。

修建“四巨头” 在几个世纪以前，如此规模的山体雕塑，需要成千上万的工人几十年的艰苦劳动才可能完成。而在定向爆破与现代雕塑技术的合作之下，拉什莫尔山巨像只用了14年就得以竣工。

深海动物的“北京时间” 海水之下天光暗淡，这里的“居民”过的难道是想睡就睡、想醒就醒的生活吗？在这个无法依赖日升日落“对时间”的地方，它们用感知潮汐变化的方法来调节作息。

人与自然的对话 苏州沧浪亭是宋代文人苏舜钦的私人花园，内外碧水贯通，草木葳蕤，是避暑的绝佳所在（前页图，摄影/陈健行）。画家刘锡永的蕉园消夏图则描绘了这样的夏日：翠峦叠嶂之下，一个遍植芭蕉和翠竹的庄园，主人对着凉亭外的假山，或许只是在冥思。画里画外似有蝉声蛙鸣，却更显宁静。这就是古人理想的夏日居所，洋溢着凉意，令人心境淡泊。

这片海滩曾经沸腾 深色的火山岩和火山灰，是黑色细沙原来的样子。西班牙的兰萨罗特岛，形成于1900万年前，1730年100多个火山口持续喷发6年之久，形成了岛上多姿多彩的火山地貌。

火焰山一瞥 硫磺沟煤田火区处于天山中部，火场面积有100多万平方米，这里是世界最早的煤田自燃火区之一，呛人的气体危害人体健康。

同步追踪 地球自转会使对好的星星在望远镜的视场里移动，调整三脚架上的赤道装置，在电机驱动下，使望远镜与地球自转速度相同，方向相反，相当于抵消掉地球的自转运动，这样星星就不会在望远镜的视场里乱跑了。

梧桐的果实挂在枝头，像一串倒挂的吊钟，纵然已经干枯，也可作为枝头绿叶的点缀。

一想起诸葛亮，人们脑海中肯定会浮现他鹤氅纶巾，手摇羽扇，飘然睿智的形象，羽扇纶巾后来成了戏曲舞台上诸葛亮特有的穿戴。其实这也是当时名士们的时髦打扮。

日食奇观 在日食发生的时候，太阳会变得怒发冲冠，还会火冒三丈。“怒发冲冠”是太阳大气的一层结构，称为日冕层，它是太阳外围的高温等离子体构成的，但在平时由于太阳光球层太亮，我们很难观察到日冕。“火冒三丈”是太阳色球层的一种剧烈抛射，称为日珥，因为太阳的色球层是红色的，因而日珥也如同火舌一般。在日全食的时候，很多人都会看到这两种现象，因此有的地方把日食解释为太阳发怒也不足为怪了。

低矮植物的庄园 高纬度地区的苔原上，夜间地面的温度要比空气中略高，因此为了抵御寒冷，植物们大都选择紧贴地面生长。供图/全景

他们将创造历史 最终，尼尔·阿姆斯特朗（图1）、艾德温·奥尔德林（图2），和迈克尔·柯林斯（图3）三人，经过重重筛选，被确定为“阿波罗”11号成员。登月这一年，他们三人都是39岁，而且也都是拥有6、7年航天经验的优秀宇航员。

“雕山师”与他的大模型 醉心于山体创作的格桑·波格隆，在四总统像开工之前，制作了1∶12的石膏模型。我们可以看到，在波格隆的最初构想之中，是四尊半身像。

漫长的午休 艳阳当头，市中心的广场上却行者寥寥，秘鲁首都利马和世界上许多地方一样，保持着历史悠久的“午睡文化”，这个南美国家法定的午休时间有时长达3个小时。

从灌溉到降温 水车是农业灌溉的重要工具，不仅用于旱时汲水，低处积水时也可用之以排水，使农作所受季节和地形的制约大为减轻（供图/getty）。

来一杯熔岩流 世界遗产夏威夷火山国家公园的海滩上，火山熔岩忘情奔流，黑沙滩的前世今生在这里交汇。活火山是夏威夷的标志之一，当地一种可口的鸡尾酒就命名为熔岩流。

沉默的大嘴 地下煤层燃烧释放出巨大的热量，把地表岩层烘烤得破碎不堪，千沟万壑。但是只要煤层还在燃烧，裂缝就会不断扩大和增加，在新疆、内蒙古和宁夏的自燃火区，常有人、畜落入裂缝的不幸发生。

梧桐花小，黄白颜色，若不细看，时常会被人忽略。

孔明的时代稍前，京城洛阳的士人们就这般装束，之后，晋人也以此显示他们的潇洒风流。很多鸟类的尾羽，都可用以制作潇洒挺括的羽扇，诸如孔雀尾羽的排列，本身就和羽扇的某些种类十分相似了。

古城西安 带食而落 在西安，人们将目送日食慢慢沉落于古城墙之外，虽然天文学家不会选择在西安做科学观测，但摄影师们依然对这里抱有希望。供图/全景

火绒草·雪绒花 火绒草就是欧洲高山上为人赞颂的“雪绒花”（供图/全景）。

亨利七世、约克家族的伊丽莎白、亨利八世和珍·西莫尔

红花绿叶长相映 荷花有着“任天真”的个性。清纯可人的形象，露出毫无雕饰的天然美感。荷花的鲜美纯洁，荷叶的碧绿清香，与根下的污泥浊水形成鲜明的对比。薄如蝉翼的花瓣静静绽开，露出金色的花蕊，待到秋日来临，花心又会给世人奉上一颗颗饱满的青莲。休嫌荷叶大无光，稳重厚实的叶，纯朴高雅，露珠在荷叶上滑过，带去它身上淡淡的清香。供图/全景

清酒清心 酒酿，古人称之为“醴”，是蒸熟的糯米拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒，度数非常低，作为夏天的清凉饮食，在我国各地有醪糟、米酒、甜酒、酒糟等多种称谓。供图／全景

小荷青茎水中立 荷花的花茎冲出水面，优美简练的线条顶起娇嫩待放的花苞，叶柄上生有很多倒刺，也如花茎一般挺立，托起片片绿盖。荷花的茎杆笔直通透，里外贯通，天真自然不显媚态。没有蔓出的枝桠，任凭风雨波澜，仍是傲然挺立。这如玉骨般的美态，恰是古代文人崇尚的耿直与刚劲。供图/全景

运载火箭中的巨无霸 “土星”5号运载火箭拔地而起，起飞的冲击波甚至传到北美大陆另一侧的纽约天文台这场面前无古人，恐怕也是后无来者——直到今天，也没有哪种型号的火箭在推力上，可以与冯·布劳恩教授40多年前设计的“土星”5号相匹敌。

极昼中的“午觉” 地球自身的历史，在漫长的进化岁月中留在生物的体内，形成了“生物钟”。在极昼和极夜主宰的南北两极，光线变化周期并不明显，但这里的动物依然遵循着24小时的节律生活。

水车宫殿没有保留到今天，我们只能按照历史记载画出它大概的示意图：一座唐代宫殿跨河流而建，在宫殿的后坡，一座巨大的水车，源源不断地把河水车上殿顶，从而达到降温的目的（绘图/王鹏）。

给煤堆降温 不管是被打通的煤层，还是堆在地表的煤堆，只要煤和空气接触，就会开始发生氧化反应，这热量的释放虽然缓慢，但是慢慢积累起来，也很容易引起燃烧。所以煤在露天堆放或者运输时，常常需要喷水降温。供图／全景

流水造“圆” 如同乌石塘，卵石海岸的一个成因是海边山崖岩石的破碎，碎石在海中受巨浪冲刷，相互碰撞、磨擦，慢慢变小而且圆滑起来（图1）。

科技观星 头上真实的星空仿佛被搬进了电脑，星空模拟软件将逼真的实时星图展现在我们面前。

虽然梧桐树枝叶浓密，但树下遮盖的范围有限，较适宜栽种在不甚宽大的行人道两侧。摄影/岳亮亮

羽翎生风 除了常见的鹅毛外，雉尾、鹤尾、雕翎、鹰翎、孔雀翎、鹊翅等都可以用以制作羽扇。羽扇上两边羽片的排列必须对称，所以一般只能从同一禽鸟身上，取得左右两翼同一位置的翎毛来配对，制作起来颇费功夫，同样也不太环保。供图／IC

清真寺上空的日全食 伊斯兰民族对天体和历法有自己独到的见解，在很早以前，他们对日全食就有着精确的观测。连现代天文学家都赞叹，他们能在没有望远镜的条件下达到如此高的精度，这实在难以想象。供图/CFP

火绒草的植株上大都生有一层密集的绒毛（摄影/王燕平），用来抵御高山上的寒冷气候。

“香饮子” 清明上河图中右下角大伞下挂有“香饮子”招牌的饮料摊，颇像今天张着大彩伞的冷饮摊。古人称汤药为“饮子”，“热、暑、湿三气门诸方中，有清凉饮子、冷香饮子”，设摊挂牌出售“香饮子”等饮料，是北宋汴京暑热季节的一景。

宇宙孤舟 “阿波罗”11号登月采用的是“月球轨道交会法”——飞船被火箭送入地球轨道，抛弃火箭后依靠惯性飞入月球轨道，登月宇航员离开飞船指令舱，驾驶登月舱降落月面。从指令舱的舷窗中看去，落向月球的登月舱仿佛航向未知世界的一叶孤舟。

巨大的乔治·华盛顿 拉什莫尔山的总统像究竟有多大？就用华盛顿这尊巨面来举例吧——总统先生头顶到下颌总高18.3米，鼻梁长6米，双唇宽达5.5米。

这里一昼夜有多长？ 没错，你现在是星际移民了，太阳系的八大行星任君挑选，想去月亮住也没问题。但是你在找新家的时候可要事先想好，这里的昼夜周期是否让你睡得着觉。单从生物钟的角度来看，你在海王星的作息会跟地球差不多，去火星的话估计连时差都不用倒。天王星比较适合那些熬夜学习，然后倒头大睡不醒的同学——这里一昼夜长达84年。

纱中的居所 既能躲开蚊虫的骚扰，又能通风透气，好眠于纱帐之中，这是我们每个人夏日生活的一部分（供图/全景）。

中国北方煤炭火区分布图 新疆、宁夏、内蒙古这3个自治区分布着中国最典型的煤田火区，燃烧最强，面积最大，危害最严重。山西也有不同程度的自燃，但是规模相对要小一些。

它的另一个成因是发源于山地的入海河流，如果河床坡度很大，山洪暴发时，急促的水流就携带大量石块入海。这些石块本来就棱角较平，在波浪的冲击下，会变得更为圆滑。

貌似钢笔的指星笔，其实是一支亮度很高的激光器，使用时，空气中的灰尘等杂质的反光，使这道激光在夜空中形成一道光柱，以方便指示正在讲解的星星。

芭蕉扇 又叫蒲扇、葵扇、蒲葵扇，其实并非芭蕉叶所制，而是用蒲葵的叶子做的，蒲葵的树形很像棕榈树，产于南方各省。大蒲葵扇一般是一尺见圆，用起来可谓风头强劲。竹丝，草条，都可以编就广义上的团扇。摄影／唐志远

行走在中国西北的日全食 日全食为何如此珍贵？图中用深蓝色线条标出来的一个长条状区域就是今年8月1日这次日全食所覆盖的区域。在天文里这个区域叫日全食带，这里就可以很明显地看出来，日全食带非常狭窄，平均来说也就只有几百公里，虽然全球每年会至少发生2次日全食，而对于一个城市或者村镇来说，平均每300年才会发生一次。 日全食带如同一条狭长的公路，从西北一直延伸到中原，在这条路上有几个重要的观测点：1.阿勒泰、2.哈密、3.嘉峪关、4.西安。这条路边也和一些城市擦肩而过，比如5.敦煌、6.兰州、7.银川等。不过这些城市可以看到日偏食，也算一点小小的补偿吧。

苔藓丛中的银莲花 生于寒冷环境中的银莲花，将植株藏在苔藓丛中保温，花期临近，才会从苔藓中钻出，张开花朵。供图/全景

当鲜花在杯中舞蹈 采集植物的根、茎、叶、花、皮等，天然提炼或干燥而成的花草茶，泡开饮用，不仅形色俱美，还有一定的药用价值。夏天泡饮薄荷、菊花、金盏花等，可以清热解暑毒，根据自己的体质，把花草茶配合起来饮用，还能达到“量身定做”的保健功效。供图／全景

蜜般甜与药般苦 藕和莲子是荷花身上最低调的两部分，却各有价值。 荷花能在淤泥中挺立，全赖于它的地下茎—藕在泥中扎得稳固。如白玉一般的藕，性平而味甜，连唐代的韩愈都会说它是“冷比雪霜甘比蜜”。夏去秋至，花叶凋谢，淤泥下的藕茎却在孕育着新的芽枝。 秋日的荷花凋零残败，莲子却羞涩地露出洁白的面容。莲子味虽是苦口，性却能败火清心。莲子又与“怜子“同音，古代的青年男女多用它来表达对心上人的爱慕。

荒芜的“巴德兰兹” 拉什莫尔山与巴德兰兹国家公园比邻而居。“巴德兰兹（Badlands）”是指千沟万壑的“劣地”，它是岩石大面积风化及冲刷侵蚀的结果。

古人或许更有情致，在这种叫做纱厨的“透明”房间里，人们饮食起居，休闲娱乐，既透气又全面隔绝了蚊虫，夏日风光在屋外隐隐绰绰，真是非一般的雅趣。

漫长的贝壳海岸 因为世界不同海域的生物介壳不同，贝壳堤的组成也各有不同。对于我国来说，古牡蛎礁体几乎遍布我国沿海，从滦河三角洲，向南经河北、天津、山东、江苏、浙江、福建，直至广东西部等地都有报道，具有重要的科研价值。

硫花·煤火 煤在纯氧中燃烧可以超过2000℃。供图／全景

天文狙击 安在大望远镜旁的黑色镜筒就是寻星镜，它可以帮助我们定位“瞄准”要观测的星星。

悬铃木在我国各地都有栽种，无论栽在路边抑或公园，都是遮阴造景的理想树种。

团圆如明月 在唐朝，也就是日本的奈良时代，团扇由中国传入日本，起初专供皇室贵族取凉，平安时代末期，才允许庶民百姓中使用。

在阿勒泰看日全食 阴云间撒下的阳光，宁静的阿勒泰，也许在那天，我们可以看到那一轮“黑色”的太阳在云间隐现。供图/全景

荒漠中的顽强生命 为了降低水分的消耗，荒漠植物的叶片大都缩小或者退化，有的甚至以茎直接进行光合作用。供图/全景

一缕茶烟透碧纱 绿茶更是流传千年的解暑饮品，一缕茶香，在烦热的夏天令人精神为之一振。绿茶有美白及防紫外线的功效，所以夏天的一杯清茶，可不仅仅能解暑哦。陆羽的《茶经》中说，绿茶作为饮料，从神农氏的时代就开始了。今天绿茶已经走向世界，全球同此一杯。供图／全景

荷风秀色·水木清华 清华的荷花池，倒映出古色古香的校园。池中的花朵，清新华美，淡雅脱俗。荷花精神也渗入了朱自清先生的《荷塘月色》。清华的荷花，有着学府的韵味，更有学子的气质，那清秀美韶的荷花，正是对“清华”二字最好的诠释。

“阿波罗”11号升空，让美国肯尼迪航天中心名声大振。但是世界上高水平的航天发射场并非仅此一处，地图上的航天基地，同样为人类的征空事业立下汗马功劳。由于在赤道附近发射航天器较为经济，所以这些发射场大多修建在低纬度。就因为这个原因，法国人千里迢迢地把欧洲航空局的大本营建在南美洲，而美国人将圣马科发射场建在贴近赤道的肯尼亚近海。

孤单的“绕月者” 当绰号为“鹰”的登月舱独自踏上探索月球的叵测旅途，由指令舱和服务舱组成“哥伦比亚”将继续运行在月球轨道上，守候着“鹰”的归来。这几个小时里，驾驶着“哥伦比亚”的柯林斯堪称是世界上最孤单的人——“我没看成登月的电视直播。”他说。供图/corbis

不插电的冰箱 只要打开冰箱，就能取出清凉的食物，因为有电力，这一切来得是如此便捷，却似乎少了一些情趣。在古人的居室中，一个装上冰或雪的大盘子，不仅能降温，还能冰镇装点于其中的水果饮料（供图/getty）。

贝壳“造”沙 这些贝壳堆积成的海滩的成分，其实和一些细腻的白色或者黄色沙滩相差得并不远。软体动物的遗骸和甲壳动物的骨骼，在海洋中经过长时间的水流侵蚀，最后破碎形成了细细的沙子，也能形成大片细洁的沙滩，当然，我们只有在显微镜下才能发现这些沙子的来龙去脉。

煤燃烧时不但会放出能量，还会因为其所含杂质的差异而产生不同的烟尘和气体。煤层自燃，把其中所含的硫蒸发上来，在裂缝和洞口能结成美丽的硫磺晶体。

“炮兵阵地” 天文爱好者们为路人讲解望远镜的使用原理，指导大家观测星空。神秘夜空带给我们的美丽惊喜，邀请你一起分享。

悬铃木花小，聚集为球形，花期过后，这些球形的花序就会逐渐变为果实。

蒙有素绢的团扇，一般扇面绘以花鸟仕女，以增添情致，唐宋仕女多随身佩带，“团扇，团扇，美人病来遮面”，团扇，可不仅仅只带去凉意。供图／fotoe

沙枣的“遮阳伞” 沙枣隶属于胡颓子科，与其近亲沙棘同为生于荒漠的知名水果。为了保护鲜嫩多汁的果实免受阳光的炙烤。

饮茶万象 在古代，茶不仅是文人雅士品味和吟咏的对象，更是上至天子，下至百姓的“平等饮品”。贩夫走卒，在炎炎夏日停下手中的劳作，在街边坐上一刻，花上几文钱买一碗热茶，一饮而尽，出上一身热汗，顿时暑意全消，那才叫一个爽心。

从无名小山到“国家纪念碑” 总统巨像已经面世将近70年，拉什莫尔山也由当年默默无闻的荒芜丘陵，变成如今誉满天下的“国家纪念碑”。

依山巨像 自古以来，人类就热衷在山体上雕刻巨像。埃及阿布·辛拜勒巨像建造于三千年前(图1)；四川乐山大佛坐像也已有千年历史(图2)；同在美国黑山地区的“颠马”巨像今天仍在建造中，竣工后它将是世界上最高大的山体石像(图3)。

随着人们生活的需要，不插电的冰箱也诞生了，清代皇宫中的珐琅冰箱十分精致，箱中有隔间，方便定时清空冰雪融水。

海滩的分类 海滩的分类标准有很多。根据海岸的物质组成及控制海岸发育的主导因素，可划分为：侵蚀海岸、断层海岸、砂（砾）质堆积海岸、淤泥质堆积海岸、三角洲海岸、生物海岸等。有的海滩尽管不是某一种类的典型，但是因其独特性而闻名世界。巴哈马群岛哈勃岛和希腊克里特岛都有浪漫温馨的粉红色沙滩，粉红沙滩配上清澈海水，实在是让人无法抵御。澳大利亚的一些海域还出现过几十公里长的巨大泡沫带，海中污染物形成的泡沫高达几米，覆盖了海滩，吞没了建筑。科学家们认为：海洋中的脏东西在水面以下互相黏结，它们被强劲的海浪拍向海岸，就产生大量的泡沫，变成了“卡布基诺海滩”。供图／IC

将是怎样的未来？ 煤层自燃并不是不可治愈的顽疾，不但可以利用机械手段进行填埋和掀除，还可以用遥感和物探等高科技手段进行诊断和防治。最重要的是，珍惜煤资源，不胡乱开采，这才能从根本上解决问题。供图／全景

月之亮面 这张照片是用景德口径80mm,焦距560的ED APO望远镜直焦拍摄的。可以清楚地看到月亮左下方的环形山和表面暗淡的月海。摄影／谢文鹏

悬铃木的叶子虽然如梧桐一样宽大，但基部并非心形，与传统意义的“桐”略有差别。

宫扇的“洛可可”风格 清中叶起，宫廷制物趋于奢靡繁琐，有用象牙劈成细丝，编制成细细花纹扇面的团扇，扇面上还用八宝镶嵌成浮雕生色折枝花朵。这种团扇，已经身躯沉重，毫无实用价值，纯粹成为一种摆设了。

沙枣的果实上散布着白色鳞片（摄影/王燕平），这些鳞片可以有效反射太阳光，效用相当于遮阳伞。

享受不分古今 冰淇淋的起源，有个最令人信服的说法，马可・波罗游历中国后，将“冻奶”的配方由元大都带回威尼斯，东方的传统冰冻食品由此传入西方，并进一步发展，诞生了今天的冰淇淋。在我国，宋代人就在冷食里加上水果或果汁；元代，果浆和牛奶被添加进冰里，使得口味更加多样。而金盆点酥山，或许是从古到今最养眼的一种冰淇淋吧！供图／全景

降落在月球的鹰 这枚绣在“阿波罗”11号宇航服上的徽章充满美妙的象征含义——登月舱的绰号“鹰”正是由此而来。“阿波罗”计划序列中的每一艘飞船都特别设计了单独的徽章，这些艺术作品为航天探险赋予了神圣的仪式感。

得凉还需费功夫 随着空调的普及，老式吊扇也渐渐退出了人们的生活（供图/IC）。

一马平川 驴驹河乡距离海河口14公里，地处以粉沙为主的海河三角洲南缘，每年海河带来的泥沙经海洋动力作用，在海河口以南低潮线附近形成了一个极为平缓的宽阔沙带。这里的潮水每落下一米，就露出上千米的海滩，望去犹如宽广的平原。摄影／詹向今

油桐也是常见的“桐”之一，不但花开美艳，而且果实可以榨油。

扶桑“风”物 “折扇”在日本叫“和扇”，是日本文化的一个重要标志。正规和服，折扇是缺一不可的组成部分。日本江户时代的画狂葛饰北斋，在一幅静物浮世绘上描绘了几把精美雅致的折扇，有的一色，有的绘有花鸟。早在北宋年间，来朝的日本僧人进贡的和扇上，已经有十分精致的绘画出现了。

仙人掌的“智慧” 提到荒漠中的植物，仙人掌很容易被人想起，尽管它们已经把叶子退化为针刺状，用以减少水分丧失，但它们肉乎乎的茎却富含水分，在缺水的荒漠中，可谓囤积居奇的大户。仙人掌与很多荒漠中的肉质植物一样，在白天强烈的阳光下，关闭气孔，尽量减少蒸腾;到了晚间，气温降低，它们才将气孔打开，吸入二氧化碳，留到白天作为光合作用的原料。供图/全景

夏冰 古人很早就知道将冬天的冰雪保存下来，在夏季不仅可以用作降温，还可食之以解暑。夏冰甚至被当作一种药材，在17世纪的《食物本草》中说它“味甘、大寒、无毒，去热除烦，夏天食之，因与气候相反，冷热相激，因而并不合适久当成疾，故谨慎食用。”

忙碌的探险者 除了留下脚印，两位登月者还在月面留下了研究仪器——月震仪和激光反射器。月震仪用来对月球内部的震动现象进行记录，它灵敏度极高，传回地球的第一个信号是奥尔德林的脚步震动。激光反射器由水晶棱镜浇铸在一块方形底板上，从地球发射的激光被它反射回去，可测出地月之间的准确距离。

这种曾经在无数夏日带来清风的机械，其前身是传统的手拉风扇。坐于手拉风扇下的人，固然是悠闲惬意，但是长时间地拉动风扇，可不是一件有趣的活儿，甚至谈得上枯燥无味，那，就只能假象这是在放风筝啦！

生命的红色舞蹈 上世纪60年代，村民曾采集碱蓬草的籽、叶和茎，掺着玉米面蒸出红草馍馍，几乎喂饱了整整一代人，红海滩也曾是人们的救命滩。

墨韵留芳 折扇，又名“撒扇”、“聚头扇”、“旋风扇”等。折扇潮流是明成祖引领的，一时文人雅士竞相在折扇上题诗词，互赠以表情意。自此折扇久盛不衰，成为高雅的象征。一柄折扇从扇骨、扇面到扇套、扇坠，都有其讲究。作为书画载体的折扇，以一书一画为宜，从古到今，无数名家在折扇上留下的墨香，已成为中华艺术的绝品。

“白色荒漠”盐碱地 富含盐碱的水，对于大多数植物来说，非但不能加以利用，反而会引起细胞中的水分外流。因此盐碱地大都被某几种身怀抗盐绝技的植物占据。

刨冰，夏天别样风味 简单的刨冰，只要将冰块及相关原料放入刨冰机搅拌，或者将打碎的冰沙淋上各种口味即可。因为制作工艺的不同，和细而柔软的冰淇淋不同，一般刨冰的颗粒比较大，口味也独特而清爽。供图／全景

穿越千年的芬芳 人们很早就意识到，花朵优美的外形和色彩，清雅的气息能带走暑热的烦躁，带来沁心的愉悦（供图/全景）。

这里不但是红色碱蓬草的乐园，也是鸟类的天堂——濒危动物黑嘴鸥世界上最大的繁殖地和我国丹顶鹤繁殖的最南限，鸟类在红草间自在起舞，生机万千。供图／IC

出入于襟袖之间的扇坠 扇坠是扇子重要的点缀，其材质多为金玉水晶及各种宝石，许多本身便是一件精美的小小古玩，出入于襟袖之间，见得出主人的身家和胸襟品位。不过古往今来最特立独行的扇坠，还当数民国奇人章太炎所有：1914年正月，章太炎在北京大闹袁世凯的“总统府”，滴水成冰的天气，他手挥羽毛大扇不提，拿来做扇坠的，竟是袁“总统”亲手颁发的二级大勋章一枚！

罗布麻·拒盐于体外 罗布麻的根部由特殊物质构成，可过滤掉水分中的盐碱离子，令水分进入体内，而将盐分排斥在体外。

月球上的第一个人 这张照片堪称人类登月探险的“标准像”：图中是奥尔德林拍摄的阿姆斯特朗，他一身航天行头，这件造价昂贵的宇航服，胸部是一组用于操纵背包系统的控制盘。背包内有氧气、冷却服装的循环水、无线电发报机和氧气净化装置。

荷香消夏图中，这位雅士选择了用荷香流水来荡涤暑气。实则，无毒的香花，都可以用于夏日室内摆设，茉莉、栀子、晚香玉这些素洁的花朵芬芳了多少个古往今来的夏夜。

满身盐粒的猪毛菜 猪毛菜应对过多盐分的方法，是将吸收入体内的多余盐分，通过植株表面的腺体排出体外。

人类历史上最伟大的探险行动 从1961年到1972年，“阿波罗”计划一共进行了6次无人飞行、1次载人地球轨道飞行、3次载人月球轨道飞行，和7次载人登月飞行，其中6次获得成功。这张照片拍摄于1972年底，几天后，这三位宇航员驾驶“阿波罗”17号，完成了迄今为止最后一次登陆月球的壮举。

在猪毛菜的体表，时常可以看到细碎的盐粒（摄影/王燕平），仿佛人类在通过出汗将盐分排出后遗留的残余一般。

“代表全人类进行一次和平的旅行” 这块不锈钢铭牌被卷在“鹰”的一条腿上带去月球。它展开的表面上刻有地球地图、“阿波罗”11号三位成员，和美国总统尼克松的签名；还有这句代表了全人类心声的寄语：“1969年7月，太阳系的行星——地球上的人类第一次在月球上留下了足迹。我们代表全人类来这里进行一次和平的旅行。”

浮水植物的策略 浮水植物实际还可分成两类：一是叶片浮在水面、但扎根在水下泥土中的类群，称为“浮叶根生植物”，例如睡莲；二是整个植物体漂浮在水上，根悬空在水中无处固定的“漂浮植物”，比如浮萍。两种浮水植物都是依靠水面的叶子来进行气体交换，因此保证叶子一定漂在水面，是一项极其重要的任务。漂浮植物往往在叶片或叶柄上生有气囊，保证足够的浮力；而浮叶根生植物当水位骤然上涨、淹没叶片的时候，会迅速使叶柄伸长，将叶片托到水面上，以避免窒息的威胁。供图/全景

保存50万年的脚印 这是人类留在月面的第一个脚印，它将在无风的月球上保存50万年。“阿波罗”11号39年前的壮举，将和这个足迹一样铭刻在所有人的心中。在人类探究世界奥秘的征途上，还有数不清的“一小步”，等待着未来的勇士迈出。

水毛茛的通气管道 水毛茛的植株沉于水下，只有花朵挺立在水面上开放。

如果把水毛茛的茎横向切开（摄影/王燕平），就能看到其中的一条条中空的通气管道。

湿地·多水的挑战 水生植物们大都生有专门用于通气、排气或者储存气体的特殊装置，用以应对多水环境的挑战。长时间被水淹没时，若不具备这些通气管或储气囊，许多植物都会因“憋死”而渐渐腐烂。摄影/赵超