杨梅佳果出荒山

文章出自：博物 2022年第06期作者：武玉东

六月，全国多数地方都已入夏，早熟桃、西瓜上市，水果摊日益丰富多彩。这时在各种颜色明快的水果之间，突然见到一抹浓烈深沉的红，往往忍不住为之驻足，一股酸甜滋味，从舌根弥漫上来……这令人口齿生津的时令水果，就是杨梅。

杨梅生江南

宋朝年间，两个南方人在旅途中攀谈起来，聊起家乡名产。福建人盛赞晶莹的荔枝，江浙人夸耀红艳的杨梅，在旅舍墙壁上留下一副联句：“闽乡玉女含冰雪，吴郡星郎驾火云。”被人记录在文学笔记《贵耳集》中，成为佳话。

荔枝、杨梅，正是南国佳果的两大代表，自古常常并提。杨梅是我国本土原生的果树，生长在长江以南、温暖湿润的山区。湖南长沙马王堆汉墓中，就有封藏在陶罐中的杨梅，形态和今天的杨梅非常相近。因为产自南方、保存不易，直到唐代，杨梅在中原都身价不菲，“初疑一颗价千金”，俨然不输“一骑红尘妃子笑”的荔枝。

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