林语尘

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食橘百事吉

在鲁迅先生还是“迅哥儿”的年纪，大年初一早上醒来，保姆长妈妈便连忙把一瓣冰冷的“福橘”塞进他嘴里，代表“百事大吉”——每逢新春佳节，时令水果里总少不……

作者：李伟元

去桃源净土，寻“沧海遗珠”—木里柠檬发现记

时至今天，柑橘类已发展为世界产量最大的水果品类。然而，柑橘属依旧有不少“长在深山人未识”的成员。本文作者长期在中国各地寻访奇珍异果，将它们推上商业赛……

作者：石化雨

柑橘家谱溯源

柑橘水果种类众多、血统复杂，早有“家谱混乱”的名声。这一方面得益于它们的“天赋”：很容易发生杂交，另一方面则是人类为追求更好的果实，古往今来牵了不少……

作者：阿蒙

果市柑橘群英谱

冬天的水果摊上，柑橘占了大半壁江山，橘子、柑、橙子、柚子、金橘、柠檬……类别本就眼花缭乱，新品种还层出不穷。本期奉上一份市场常见柑橘水果图鉴，以供参……

作者：陈雅馥彭鹏

柑橘植物学

跟市场上常见的柑橘水果打过了照面，让我们从植物学的角度，再来认识一下柑橘。

作者：陈雅馥彭鹏

02月滩涂红树春花青，林溪遍撒“红豆精”

2月的珠三角，来自南海的暖湿气流不时造访，宣告早春的到来。海岸滩涂上的红树林，是第一批响应春意的高等植物：大片浓密的绿叶丛中，冒出了星星点点的蓝紫色花……

作者：刘昭宇方文捷

清宫“果然”有异兽

这期画里乾坤的主角是一幅清代中国画。看过本刊2024年11月号的读者，一眼就能认出：“这不是马达加斯加岛的明星—环尾狐猴嘛！”非洲马岛的动物，为什么会在一幅……

作者：王钊

人与蛇爱恨纠缠千百年

蛇的身影遍及南极洲之外的所有大洲，人类自诞生伊始，就不得不学着与这些危险而美丽的爬行动物共存，用敬与畏、喜与憎并存的目光注视它们。也正因如此，蛇在人……

作者：瑶华

冬吃萝卜指南

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”今年8月号中，我们聊了夏日吃姜那些事，如今严冬已至，该吃萝卜了。沉甸甸、水灵灵的萝卜，滋味质朴、吃法丰富，将“食”……

作者：李伟元

平凡而伟大的草地

文艺复兴时期的德国画家阿尔布雷希特·丢勒，因为留下许多英俊忧郁的自画像而闻名。不过今天想介绍的，是他的一幅小水彩《大块草地》（现藏于奥地利阿尔贝蒂娜……

作者：王钊

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