立秋 | 贴秋膘：狂膘突进
盼望着，盼望着，立秋来了，你我肥膘的脚步近了。立秋那节气好像是一声发令枪响，所有的人都摩挲着口舌生津，所有的器官都轰鸣着加足马力，一场旨在摧毁裤带、解放腰围的狂“膘”突进运动就要开始了！
夏天天气炎热，人们通常食欲不佳，只吃些清淡的食物。在“苦夏”里待久了，难免“衣带渐宽”。秋风一吹，寒意渐生，自然地就想着要给身体增加热量，以抵御寒冬。于是民间有了立秋“贴秋膘”的习俗。贴秋膘文化在北方更为盛行，个中最具代表性的城市，非北京莫属。
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