• 荔枝:“红颜祸水”的前世今生

    曾是帝王妃子珍享的岭南佳果——荔枝,如今早已“飞入寻常百姓家”。不过它在人们心中的地位,并没有随着身价下滑,始终是夏日最引人神往的香甜一口。

    作者: 李文艳   出自:2022年第07期

  • 南太平洋观鱼记 金枪鱼延绳钓全记录

    乘坐远洋渔船,在浩瀚大洋上漂泊几个月是怎样的体验?本文作者在读研究生阶段,就登上在南太平洋作业的“金枪鱼延绳钓船”,作为科学观察员,在船上工作、生活了四个多月,详……

    作者: 刘攀   出自:2022年第07期

  • 野马·野驴 奔跑在西部大地

    身为家畜的马和驴,大家都很熟悉。而我国西部荒野中的野马和两种野驴,就低调多了。它们外表相似,却因为不同的栖息环境,有着各异的本领、脾性,以及命运。

    作者: 谢翃瀚   出自:2022年第07期

  • 史前狮子:挑战世界的大猫

    今年1月号的“虎专题”,讲述了老虎在亚洲大地的演化。而老虎的堂兄弟——狮子,史前的演化历程更是精彩壮阔。各种史前狮子的足迹,远不止今天的非洲和亚洲一隅,而是几乎踏……

    作者: 袁畅   出自:2022年第07期

  • 非主流竹子

    在绝大多数中国人心中,竹子形象鲜明:笔直青翠,挺拔凌云,虚心劲节。但其实,这只是部分竹类的经典形态。中国是世界上竹类资源最丰富的国家,有数百个原生竹种,其中很多都……

    作者: 杨宇明  石明   出自:2022年第07期

  • 用竹

    大文豪苏东坡一句“宁可食无肉,不可居无竹”脍炙人口,其实,他还有一段关于竹子的名言:“岭南人,当有愧于竹。食者竹笋,庇者竹瓦,载者竹筏,爨(cuàn)者竹薪,衣者竹皮……

    作者: 杨宇明  石明   出自:2022年第07期

  • 吃竹

    中国既是竹子之乡,又是美食大国,早把这种植物吃出了千般花样:嫩芽能吃,果实能吃,寄生之物能吃,就连咬不动的茎和叶,都能变成餐具和食品外包装。可以说,竹子全身是宝,……

    作者: 杨宇明  石明   出自:2022年第07期

  • 竹子之谜

    竹子无疑是中国人最熟悉的植物之一:对植物学毫无涉猎的游客,也能在诸多草木中一眼认出竹子。然而,竹子却也是世界上最神秘的植物之一:即便是天天研究它们的科学家,也还搞……

    作者: 杨宇明  石明   出自:2022年第07期

  • 竹林常客

    毛竹等“霸道”的大型散生竹类,在山野中通常替代乔木的生态位,竹林中少有大树,只有一些矮灌木、草本植物和蕨类,无法构成丰富的生态系统。但大竹林上部繁密、底部疏朗,是……

    作者: 沈岩  唐志远   出自:2022年第07期

  • 竹子:草的“最高境界”

    炎炎夏日,翠绿竹林让人倍感清凉。高耸凌云、绿荫深深的竹子,其实并不是树,而是跟我们熟悉的水稻、玉米、芦苇同属于禾本科,与“草”有相似的身体构造和生长方式。但它又比……

    作者: 阿蒙   出自:2022年第07期