• 酱:又咸又鲜发酵糊

    吃薯条要蘸番茄酱,炒京酱肉丝要加甜面酱,配生鱼片要用芥末酱……然而你可能不知道,不是什么酱都有资格称作“酱”。必须满足一个条件,才能加入血统纯正的“酱家族”。

    出自:2012年第03期

  • 石头宴 美味能看不能吃

    红烧肉、四喜丸子、炸糕、彩豆……一桌美食看起来让人食指大动,但是,为什么它们没有一点香味、不冒一丝热气?再仔细看看,原来这一桌子“菜”,全是冷冰冰的石头。

    作者: 杨萍   出自:2012年第02期

  • 在盾牌上凝聚万物 ——影视动漫中的“盾章”

    在动漫或奇幻电影中,你可能经常会见到这样一些角色:他们的服饰装备不一定整齐划一,但都统一佩戴有一枚盾形徽章。这种叫做“盾章”的东西是一种标志,代表了一个家族或者团……

    作者: 李雪丹   出自:2012年第03期

  • 夜空中的一桌菜

    不食人间烟火的观星者也有肚子咕咕叫的时候,他们便把天体以食物命名,画饼充饥。这可难为了天上这些天体,无论是气体组成的星云、众星组成的星团还是银河一样的星系,都很难……

    作者: 石南丛   出自:2012年第02期

  • 玩“魔兽”,游埃及

    玩游戏的乐趣远不止打怪做任务升级。游戏《魔兽世界》就混合了大量不同地区的风土人情和神话传说。去年发布的最新资料片《魔兽世界——大地的裂变》中,我们来到了一块土黄色……

    作者: 穆兰馨   出自:2012年第04期

  • 二月 在午后的春光里散步才是正经事

    北宋学者欧阳修在一千年之前,曾写下了十二首《渔家傲》词作,用来记述一年之中每个月份的所见所闻所感所思。那里头有飞鸟过往,有草木枯荣,有人们在特定的季节里头才会去做……

    作者: 曾笑菲   出自:2012年第02期

  • 古埃及星座 尼罗河边的神灵

    一方水土养育一方人,一个地方的人们便有了自己眼中的星空。除了从古希腊古罗马发展起来的国际星座体系,以及中国的四象二十八宿之外,世界各个地方的人们按照身边的草木鸟兽……

    作者: 天宇   出自:2012年第04期

  • 彗星,妖精的尾巴

    今年3月的夜空中,始终飘荡着一颗彗星。这颗彗星形态颇为诡异,它长出两个尖尖的尾巴,一前一后好像飞镖。彗星不都是拖着一条大尾巴飞的?这货能叫彗星吗?其实彗星是天上那……

    作者: 石南丛   出自:2012年第04期

  • 牛仔裤 永远流行的劳动装

    服装是时尚潮流中变化最多、最快的,年年都有不同的流行趋势。然而有一种服装几十年来一直稳居时尚前沿,长盛不衰,它便是牛仔裤。牛仔裤并不是牛仔发明的,但它却是因美国西……

    作者: 崇梓   出自:2012年第01期

  • 四月 光阴的脚步如猫儿一般急促轻盈

    北宋学者欧阳修在一千年之前,曾写下了十二首《渔家傲》词作,用来记述一年之中每个月份的所见所闻所感所思。那里有飞鸟过往,有草木枯荣,有人们在特定的季节里才会去做的事……

    作者: 曾笑非   出自:2012年第04期