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  • 北极苔原科考记

    对大多数中国人来说,西伯利亚只是天气预报里的地理名词。然而在青年科学家郦冰熹心中,那是一片记忆满满的神奇土地。在粗犷蛮荒的北极苔原上,他度过了4个夏天科考季。

    作者: 郦冰熹   出自:2017年第02期

  • 吃瓜子众生相

    对于嗑瓜子,可能不同年龄的人有着不同的经历体会。那动物们会不会嗑瓜子呢?其实许多动物都不会拒绝,甚至非常热爱这些高热量的美味,吃法也是五花八门,足以和人类各年龄段……

    作者: 汪洋   出自:2017年第02期

  • 一本正经嗑瓜子

    俗称“瓜子”的东西有西瓜、南瓜的种子,也有向日葵的果实。尽管它们作为零食风靡世界,可如何优雅地吃到完整的瓜子仁,却是个有难度的技术活儿。大多数人都是经过长年累月坚……

    作者: 郭亦城   出自:2017年第02期

  • 瓜子食用经

    从向日葵上抠下的葵花籽,直接就可以嗑而食之,这是葵花籽最直接的吃法。与炒制的葵花籽相比,生的葵花籽仍保留有水分,按传统说法,吃后不容易“上火”。

    作者: 晓风   出自:2017年第02期

  • 瓜子大数据

    南瓜子呈扁圆形,两面平坦而微隆。籽粒长度约1.2至1.8厘米。籽粒宽度约0.7至1厘米。百粒重约20克。

    作者: 叶哲涵   出自:2017年第02期

  • 吃瓜子群众的自我修养

    每天的新闻轰炸,把我们都变成了“不明真相的吃瓜群众”。细究的话,吃瓜群众最初指的就是“吃瓜子的群众”,休闲聊天看热闹的时候嗑瓜子,根本停不下来。大家嗑的瓜子,不外……

    作者: 董子凡   出自:2017年第02期

  • 古早味的屋顶精灵 瓦松培育法

    一年又一年,老房子的屋顶上,一种中国多肉顽强生长着。其实它比大部分多肉都要好养,微型花园中,应该有一处它的位置。

    作者: 嘉楠   出自:2017年第02期

  • 朱槿:炎炎红日升扶桑

    在岭南诸地,朱槿几乎四季皆可开花,因即插即活,易于栽种,故而渐成了常见花卉。

    作者: 王辰   出自:2017年第02期

  • 博物君的微吐槽

    出自:2017年第02期

  • 博物君的微科普

    出自:2017年第02期

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