一座地处江南名符其实的清凉山,一位信仰游移、投入商海的西方传教士,被卷入清末民初的中国避暑地建设大潮。青山一夕变样,别墅如林,名噪一时;传教士不幸殒……
中国有漫长的欣赏奇石的传统。在这个传统中,宋徽宗也许不是最有名的一个,但一定是最狂热的一个。他的“花石纲”被写进了小说,他苦心经营的“艮岳”中的石头……
作者: 黄小峰
岁时是中国传统社会特有的时间表述,它起源于中国人尊崇自然时序、尊崇天道的时间观念。上古时代民众通过对物候、天文现象的观察,认识了四时的变化,不过这种……
徽菜,指原徽州府属六县菜肴和烹饪技术,在同根同源的文化之下,六县美味之间大同小异。徽菜以大同为主,却也不能忽略小异。这样才能细细尝出真正的徽州。
作者: 韩韬
作为享誉中国的八大菜系之一,徽菜扬名立万与徽商的奔波有关;与徽地往昔的贫困生活有关;也与食物运输的不便有关……令人惊诧的是,在这些不利条件下,徽菜却……
没有“土”和“特”,就没有徽州美食,土生土长的食材,独特富有想象力的加工、烹制,造就了它。舌尖上品徽州,一道又一道闻名遐迩的徽菜,看着“怕”,吃着香……
居家物什、生活之器、礼俗用品……由手艺带来的是物化的徽州。但它不世故,不庸俗,处处透露着乡间民情,悠悠过往。从其间,看得出过去数百年来的徽州生活,并……
作者: 碧山
鬼是什么?是先人对生命现象的领悟与感受。冥冥之中的鬼神,看不到也摸不着,但它就封印在古人的心灵里,并托寄在五色奇诡的面具上。人对魂魄归宿的追寻、探索……
作者: 郭净 王牧
1912年1月26日傍晚,农历腊月初八,正是北京冬天最冷的时节。冬日天黑得早,呼呼的北风咆哮着,西四的几座牌楼把住街口,朔风呜呜怪叫着吹过,显得有些阴森。