民艺镜头
文章出自：中华遗产 2015年第06期
标签： 文化符号
伞上桐油香
安徽省宣城市泾县孤峰乡
传统油布伞制作技艺
一支加工中的硕大油布伞，正进入擦桐油的工序，两位伞匠的身影，以及那一抹亮丽的橙黄色宛如油画一般。地处皖南山区的泾县孤峰的乡村，曾经不乏这样手艺精湛的油布伞作坊，但在现代帆布遮阳伞的冲击下，已渐渐从人们视野里消失。传统的油布伞虽然有些笨重，但却坚固、耐用、性价比高，伞匠为了凸显一丝不苟的手艺，会在每把伞上都认真地写上落款，如同对待一件件艺术作品一般。摄影／张炳生
传统油布伞制作技艺
一支加工中的硕大油布伞，正进入擦桐油的工序，两位伞匠的身影，以及那一抹亮丽的橙黄色宛如油画一般。地处皖南山区的泾县孤峰的乡村，曾经不乏这样手艺精湛的油布伞作坊，但在现代帆布遮阳伞的冲击下，已渐渐从人们视野里消失。传统的油布伞虽然有些笨重，但却坚固、耐用、性价比高，伞匠为了凸显一丝不苟的手艺，会在每把伞上都认真地写上落款，如同对待一件件艺术作品一般。摄影／张炳生
阳光下的加工场
广东省连平县上坪村
红薯粉皮传统晾晒工艺
用一根根木柱支起整齐的竹帘，就成了简易的晾晒流水线，摊放在上面的红薯粉皮，经过阳光的洗礼变得光泽剔透，韧性十足、滑爽筋道。用烘干法制作的薯皮的口感，无法与它相比。广东省连平县地处粤北，光照充足、热量丰富，红薯本就甘甜爽脆，被磨浆蒸粉制成薯皮，再得一份阳光的厚待，美食的自然风味就又添一分。摄影／谢晓文
红薯粉皮传统晾晒工艺
用一根根木柱支起整齐的竹帘，就成了简易的晾晒流水线，摊放在上面的红薯粉皮，经过阳光的洗礼变得光泽剔透，韧性十足、滑爽筋道。用烘干法制作的薯皮的口感，无法与它相比。广东省连平县地处粤北，光照充足、热量丰富，红薯本就甘甜爽脆，被磨浆蒸粉制成薯皮，再得一份阳光的厚待，美食的自然风味就又添一分。摄影／谢晓文
凡中国国家地理网刊登内容，未经授权许可，任何媒体和个人不得转载、链接、转贴或以其它方式使用。
已经本网书面授权的，在使用时必须注明来源。违反上述声明的，本网将追究其相关法律责任。