去桃源净土,寻“沧海遗珠”—木里柠檬发现记


文章出自:博物 2025年第02期 作者: 石化雨 

标签: 博物餐桌   生活百科   

时至今天,柑橘类已发展为世界产量最大的水果品类。然而,柑橘属依旧有不少“长在深山人未识”的成员。本文作者长期在中国各地寻访奇珍异果,将它们推上商业赛道。他翻山越岭,在鲜为人知的四川木里,找到了一种十分罕见的“巨型柠檬”。

未知的地方,未知的果实

2015年临近春节的一天,我在四川西昌跟当地朋友聚会。朋友兴冲冲抱来一堆土特产,我一眼瞅见两个微微皱缩的果子,个头超过脐橙、直逼西柚,颜色却是标准的柠檬黄,凑近一闻,柑橘浓香扑面而来。朋友说这是别人送的“大柠檬”,可惜,他只知道来自四川木里,却不知更具体的产地。

之前我便听说过木里,据说那是“最后的香格里拉”—“香格里拉”是滇、川、藏交界处的一片区域,20世纪著名探险家洛克探索了这片秘境,让它逐渐被世人所知。而木里深处香格里拉核心区,交通闭塞,难以抵达。对到处寻访小众水果的我来说,它又更加特别:木里处于青藏高原和云贵高原结合部,那是世界柑橘的起源中心之一,生长着众多不为人知的柑橘野生种。神秘的巨大柠檬,会是柑橘家族的“隐士”吗?

责任编辑 / 林依婷 林语尘 

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