蒿饼青团清且嘉
三月三,采蒿上田畈
客居北京,每当清明将近,我就格外想念皖南的家乡。这正是春山发绿,雨水渐多的时节,初生蕨菜蜷曲如动物小爪,从旧年枯草中冒出来。阴历三月三,上巳节那天,家里做的蒿子粑粑,更是童年春天最期待的食物。
这不仅是因为蒿子粑粑好吃,也因为去田里掐蒿子好玩。乡下养育小孩,总会让其做些力能所及之事,为家里出一份力。而此时,春回大地,田里开满油菜、紫云英黄黄红红的花,在田埂上漫步寻找蒿子,是一件近乎玩耍的任务。想到掐来的蒿子过会儿要进自己肚里,心里又多一分雀跃。
责任编辑 / 林语尘
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