甜“蜜”一万年

文章出自：中华遗产 2023年第01期作者：知琪辰月

当先人品尝到“蜜”的甜蜜滋味，蜂口夺食的食甜大法，便一发而不可收。嗜蜜的有王侯，有文豪，有名医，也有百姓……蜜，充满了谜之魅力。

危险的甜蜜

甜蜜、蜜语、蜜月……这些使人感觉美好愉悦的词汇，都与一种天然食物“蜂蜜”有关。而人类追逐糖的历史，极有可能也是被蜂蜜打开的。

天赐之琼浆蜜糖胜百糖
稠如凝脂的蜂蜜流淌的样子，会引发各种甜蜜、美好的想象。蜂蜜是大自然馈赠给人类的天然甜食。有人称之为蜜糖，但它绝不是普通的糖，多种糖类的交混、凝结，使它比甘露还甜、比果汁还美。
供图／视觉中国

在西班牙巴伦西亚地区的阿尔塔米拉洞穴中，人们发现了距今超过7000多年的岩画，画了两个攀爬在长绳上的猎蜜人，其中提着桶子的人正努力靠近巨大的野蜂巢，愤怒的蜜蜂在他四周团团飞舞，也毫不顾忌。

责任编辑 / 刘睿

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