大暑 | 消暑必备烧仙草

2017年12月5日，在广州举行的《财富》国际科技头脑风暴大会上，广药集团董事长宣布：国家863计划研究结果表明，喝王老吉凉茶可延长寿命大约10%。此语一出，网上炸了锅，网友纷纷质疑，这种用常见中草药调制而成的饮料，真的有此神效？

虽然10%的算法让人难以信服，但凉茶中的一味主要原料——“仙草”，确系自古以来被人津津乐道的“灵丹妙药”。尤其是在盛夏时节做成的小吃——烧仙草，更是风靡海内外的避暑小吃，民间有“六月大暑吃仙草，活如神仙不会老”的说法。