动物的皮不光能制成皮革，也可以吃，而且吃法可多了。至于为什么能这样吃、那样吃，就跟它们的结构特点息息相关了。
作者： 孙亚飞
这是一座假想的公寓。公寓里的住客，都是我国的野生动物，有特有种类，也有珍稀濒危的种类，它们共同的特点是：萌萌哒。每种动物一个房间，按照它们原本的生境……
作者： 刘辰麟
今年春季播出的动画《爱吃拉面的小泉同学》，从头到尾都是高中女生小泉，带着几个同学到处品尝各种拉面的故事。想成为小泉那样的拉面达人，只是闷头吃吃吃还不……
作者： 郭亦城
要说吃着过瘾又解馋的肉，在中国十有八九的人第一反应都会指名“红烧肉”。毕竟红烧肉家家都做、久负盛名。然而，名菜大都会遇到这般状况，越通俗的名菜“流变……
作者： 艾晓騧
在年货世界里，年糕要算是重要角色了——既香甜软糯，又寓意吉祥，绝对人见人爱。这一坨粮食做成的小吃可不简单，细说起来，它的历史和流派，远比其馅料和口味……
大多数菜肴都要靠加热，让食材从生变熟,并成就其最佳口感与风味。为此，“火候”的掌控极为重要，因为它是食材发生化学变化的主要条件。
剥开一粒糖果，你或许顺手就把糖纸丢进了垃圾桶。但在过去，漂亮的糖纸却是孩子们珍贵的收藏品。糖纸作为糖果的“外衣”，不仅好看，而且材质多样，什么糖“穿……
作者： 任辉
面粉是厨房里最具“法力”的粉末之一。拿它与水按比例调和成的面团，好像会自己“活”起来。一开始面团是瘫软的，难以成形且黏性十足。但经过揉捏，再放置一会……
也许你留意自己的掌纹，是从一次或真或假的“算命”开始的。作为“手相”的重要载体，掌纹确实谱写着不少人类的生命密码。
作者： 莫然
在零食界里，饼干家族非常庞大。每个超市里，饼干都会占据一大片区域，林林总总摆满货架。然而它们有的叫曲奇，有的叫奶酥，还有消化饼干、苏打饼干这些经典流……
