作者： 唐志远   出自：2007年第06期

血糖并不是一种糖，而是指血液中的糖分，几乎以葡萄糖为主。在食物中，谷物、水果、肉类都含有各种糖类，比如蔗糖、乳糖、淀粉等等，它们经过肠胃分解与转化，最后几乎都会形……

作者： 曹阳   出自：2013年第01期

人人都希望炒菜不糊锅，其实这不仅仅是厨艺问题，也有锅的责任。从铁锅、铝锅到特殊材质的不粘锅，炒锅的每次进化都是为了让菜肴品相更完美，也让人清洗更便捷。

作者： 崇梓   出自：2013年第01期

奥古斯都时期，玛尔斯的圣矛保存在“避圣所”，每次开战之前，罗马执政官必摇动圣矛，说：“玛尔斯，醒过来！”在今天保存完好的哈德良皇帝塑像中，还有一尊打扮成战神模样，……

作者： 魏申申   出自：2010年第03期

作者： 黄戴戴   出自：2006年第04期

作者： 周博   出自：2004年第05期

出自：2004年第05期

高尔夫球赛之中暗藏玄机，小小的高尔夫球为何长着一脸麻子？利用好它与气流的关系，是每一个优秀高尔夫手的必备技能。

作者： 李雪丹   出自：2011年第10期

当地球在公转轨道上刚刚进入4月的时段，地球表面会突然冒出无数谎言，也在这万物生长的时节如花绽放。每年4月1日这天的谎言与其他364天的丑恶面目完全不同，不但清新美丽，而且……

作者： 许秋汉   出自：2006年第04期

作者： 陈兆复   出自：2004年第05期