核桃作为大众零食历史悠久。它不光有各种吃法，本身的种类也很丰富，甚至还可以拿来把玩。

作者： 时阳   出自：2012年第05期

肥肠、腰子、鱼虾、羊肉……这些食材为何会有古怪的味道，尽管那也算是它们的风味，但人们一直都在想如何减少，甚至去掉这些异味。

作者： 艾晓騧   出自：2012年第05期

我们通常吃的松子，是靠“动物快递员”来帮忙传播的。这样的松树常见的有红松、马尾松、华山松等，它们能结出超过1厘米长的硕大松子。这些松子富含油脂，对于准备过冬的松鼠……

作者： 彭鹏   出自：2012年第05期

过年时，我家收到一个蜂蜜礼盒，里面包含了好几种蜂蜜：槐花蜜、荔枝蜜、枣花蜜等等，全家都很想知道这些颜色深浅各异的蜜有什么不同。正好这期《博物》就讲到蜂蜜，看完之后……

出自：2012年第03期

北宋学者欧阳修在一千年之前，曾写下了十二首《渔家傲》词作，用来记述一年之中每个月份的所见所闻所感所思。那里头有飞鸟过往，有草木枯荣，有人们在特定的季节里头才会去做……

作者： 曾笑菲   出自：2012年第05期

早在几年前，听新闻里说有些不法商贩用硫磺熏银耳、口蘑，为的是让它们显得更白净漂亮，当时以为这是个“新发明”，读了文章才知道，原来古埃及人就已经用烧硫磺的方式来漂白……

出自：2012年第01期

你在水族店里见过生机盎然的水草缸吗？相信每个人都抵抗不住它的美吧！翡翠般的水草摇曳在清澈的水中，可爱的小鱼小虾穿行其间，一个微缩版的水晶宫，也是一个自给自足的小小……

作者： 嘉楠   出自：2012年第05期

出自：2012年第06期

民间所谓的“公母”丁香，跟丁香花没关系，都是针对丁子香的。其实“公丁香”是丁子香的花蕾，而 “母丁香”是丁子香的果实。也有一种说法是，雌丁香是丁子香开放的花。作为……

出自：2012年第04期

疟疾这种传染病现在已不是很常见，就算患病也能很快治愈——多亏了金鸡纳霜。它是治疗疟疾的特效药，而在它名扬世界背后，却有着一段凄惨感人的故事。

作者： 曹阳   出自：2012年第06期