• 食物能量手册

    人类靠获取食物中的能量,来维持各项生理活动。如今“饱食终日”又热衷追求美味的人们,开始担心能量过剩。如何在餐桌上寻求这个能量“足够多”就好的平衡点呢?

    作者: 艾晓   出自:2016年第12期

  • “药王”之战,拼的是配料 《食戟之灵·贰之皿》烹饪解析

    《食戟之灵》第一季里,插班进入顶级厨师学校“远月学园”的幸平创真,打进了秋季选拔赛的八强。在第二季的八强战中,创真和各位对手更是拿出了浑身解数!本作的美食特效一向……

    作者: 周旭   出自:2016年第12期

  • 银川与李元昊 放飞塞上凤凰城

    宁夏黄河沿岸的平原地区,早在秦代就已被纳入中原政权的管辖范围。这里在黄河水网滋润下,很早就是重要的产粮区,素有塞上江南美誉。今天宁夏的首府银川,即坐落于此。然而在……

    作者: 赫连镜繇   出自:2016年第12期

  • 文字游戏 汉字可以怎么玩?

    汉字不仅能用来表情达意、记录传承,还能用来玩耍。汉字形、音、义合一,每个单字都有独立的结构与含义,又可以灵活地组合成词语。古人就利用这些特性,发明了消寒图、回文诗……

    出自:2016年第12期

  • 独角神兽

    在东西方文化中,都有“独角兽”这种传说生物的存在。它们都被古人视为祥瑞之兆,奇妙故事层出不穷。中国独角兽比较清高神秘,唯有圣人治世才会现身凡尘。而西方的独角兽却格……

    作者: 韩枭扬   出自:2016年第12期

  • 飞鱼 文鳐夜飞,弃暗投明

    会飞的鱼,自古以来就是一种亦真亦幻的动物。人们知道它的存在,却总是搞不清它到底是哪种鱼。不论是中国人还是西方人,都曾搞出过『乌龙』。

    作者: 嘉楠   出自:2016年第12期

  • 猛犸象:冰川时代的草原之王

    人类文明出现之前,地球曾经历过200万年的“冰川时代”,猛犸象就是那个时代的杰出代表。它们的族群曾在严寒中傲然挺立、不可一世,却悄然消失在了人类文明的晨曦之前。

    作者: 何全   出自:2016年第12期

  • 真实“寄生虫”

    由漫画改编的电影《寄生兽》中,来自海底的神秘孢子(漫画版为来自外星)寄生在人类体内,将人变成无脑丧尸。主人公泉新一侥幸被寄生在了手部,从而保留了独立意志。他与寄生……

    作者: 张彤彤  嘉楠   出自:2016年第12期

  • 动物装死 大家都是影帝

    如果有一天,你突然遇到一个打不过、甩不掉,还一心想干掉你的敌人,你会怎么办,为了尊严战斗到底吗?而对很多动物来说,遇到这种情况还有另一个选择—装死。实际上,这个策……

    作者: 冉浩   出自:2016年第12期

  • 南极生活日常

    中山站是中国南极科考的大本营,建筑比较多,就像个小镇。越冬时一般有二三十人留守在这里,夏季人最多时有近百号人在这里工作生活。与普通城镇类似,中山站也有生活区和工作……

    作者: 刘问   出自:2016年第12期