今天我们最熟悉的大众水果,很多都是在漫长历史中,由域外传来的:西瓜、葡萄、苹果……但,香甜的桃子不是。它土生土长,原产地就在中国,被我们的祖先驯化为……
作者: 阿蒙
为了乞巧,在全国很多地方,七夕都有特殊的传统食物。这些“巧食”不像端午粽子、中秋月饼, 有相对统一的形式和名号,而是天花乱坠: 有甜糯点心,有清新瓜果……
作者: 瑶华
曾是帝王妃子珍享的岭南佳果——荔枝,如今早已“飞入寻常百姓家”。不过它在人们心中的地位,并没有随着身价下滑,始终是夏日最引人神往的香甜一口。
作者: 李文艳
在绝大多数中国人心中,竹子形象鲜明:笔直青翠,挺拔凌云,虚心劲节。但其实,这只是部分竹类的经典形态。中国是世界上竹类资源最丰富的国家,有数百个原生竹……
作者: 杨宇明 石明
大文豪苏东坡一句“宁可食无肉,不可居无竹”脍炙人口,其实,他还有一段关于竹子的名言:“岭南人,当有愧于竹。食者竹笋,庇者竹瓦,载者竹筏,爨(cuàn)者……
中国既是竹子之乡,又是美食大国,早把这种植物吃出了千般花样:嫩芽能吃,果实能吃,寄生之物能吃,就连咬不动的茎和叶,都能变成餐具和食品外包装。可以说,……
竹子无疑是中国人最熟悉的植物之一:对植物学毫无涉猎的游客,也能在诸多草木中一眼认出竹子。然而,竹子却也是世界上最神秘的植物之一:即便是天天研究它们的……
毛竹等“霸道”的大型散生竹类,在山野中通常替代乔木的生态位,竹林中少有大树,只有一些矮灌木、草本植物和蕨类,无法构成丰富的生态系统。但大竹林上部繁密……
作者: 沈岩 唐志远
炎炎夏日,翠绿竹林让人倍感清凉。高耸凌云、绿荫深深的竹子,其实并不是树,而是跟我们熟悉的水稻、玉米、芦苇同属于禾本科,与“草”有相似的身体构造和生长……
农历五月,熏风南来,端午节到。对中国人来说,这是一个既“高度统一”、又“充满分歧”的传统节日:无论南北,人们都要享用同一种节令食物——粽子;但经过数……
作者: 李伟元