一夏无病三分虚，夏三月含辛茹苦，称“苦夏”。走近古人的餐桌，看他们胡吃海喝，吃苦、追热、爱酒，别样的千滋百味，带来元气满满。食之无味的……
中国的食物，有的要吃一个“巧”，有的则要吃一个“拙”，各有讲究。比如包子、涮肉一类，与其花心思将榴莲、奶油这等新奇玩意儿包进包子里，或……
火腿另有一个别称——“兰薰”，这是说它的滋味如幽兰之香，但若论这种隽永和深沉，还是金华火腿胜出一筹。
红澄澄的柿子，为秋天谢了幕，为严寒拉开序幕。霜降以降，最热烈的、最合人心意的一样秋获，最适于酬报万物，迎接冬天。
蟹，是大美之物。秋高气爽时，湖沼溪流的边上，自然有肥蟹吃。昔年在京津一带，时有水患淹没农田，入了秋，倒方便了螃蟹沿河上溯，爬到地里吃高……
我写文字，总是按照缘份来的。眼下是盛夏，入了伏，食欲不振，有时只靠点心度日，且说说点心的事吧。
“溏”这个字，东汉许慎的《说文解字》上没有，要查字典的话，三国时代的训诂书《博雅》中有，意思一是多汁、粘滞而又柔软润泽，古文写作、淖；……
