总第157期
2017
01
  • [掌中花园]

    刺头小草出蓬蒿 松果盆栽培育法

    刚刚发芽的松树,你见过没有?它就像一个可爱的小刺头,具有和大树迥异的风姿,却常被我们忽略。其实,用一个松果,就能种出掌上把玩的松树盆栽。

    作者: 嘉楠  

  • 鸡能养成什么样? 鸡的演化与品种

    2017年是中国农历的鸡年。鸡这种几千年来为人类提供鸡蛋、鸡肉、鸡毛掸子、鸡毛毽子,还有叫醒服务的家禽,你真的很熟悉了吗?先来看看鸡的这些奇葩品种,或许你会有不同的感觉。

    作者: 徐亮  

  • 特殊“鸡”能

    家养的大公鸡、老母鸡,尽管都是被人类改造多年的驯良品种,但绝非只会长肉、下蛋的“战五渣”:它们上可蹿房越脊,下能江湖遨游,文能代孵代养,武能捉鼠擒蛇……农历鸡年来临之际,赶上大伙儿回乡探亲……

    作者: 徐亮  

  • 博物画中的中国雉鸡

    家鸡的祖先红原鸡,在动物分类中属于“鸡形目”中的“雉科”。所谓雉鸡,除了特指环颈雉,也可以泛指所有外表和习性与鸡相似的雉科鸟类——它们也经常被称为“野鸡”。中国是雉类大国,有60多种雉鸡,其……

    作者: 何海清  

  • 变形鸡变形记 雉鸡的盛装婚舞

    雉类家族的“雄鸡”,往往都身披锦绣,雍容华贵。这些看似夸张、甚至有些累赘的行头,在求偶过程中是制胜的要素。当然,仅仅穿上盛装是不够的,还必须配合夸张变形的表演,以及曼妙的求婚舞蹈才能赢得真……

    作者: 徐亮  

  • 冰岛湖冰 冰川大海协奏曲

    在寒冷地区,河湖结冰本是最正常不过的现象。但在冰岛的一处国家公园,有大量形状奇特的冰块散布在湖畔岸边。这些天然冰雕并非湖水结成,而是来自远处的高山。

    作者: 杨帅斌  

  • [地球纪元]

    前寒武纪 从地球诞生到大爆发前夜

    夏商周、秦汉三国、魏晋南北朝、唐宋元明清……若问祖国的历史年代,或许你马上就能脱口而出。不过,如果问你地球历史年代的顺序呢?46亿年的地球历史,被地质学家划分成了一个个“纪元”,每个纪元都有……

    作者: 江泓  何全  

  • 集体生活的代价

    “它社会”栏目开到今天,一直都在讲群居动物的故事。我们人类自己也是群居动物,所以很清楚集体生活的好处:同伴们互帮互助,一起警戒危险、分享食物、抚养后代……不过大自然并没有免费午餐,在享受群……

    作者: 冉浩  

  • 红鱼 翠袖红衫 朱颜方首

    这是一种漂亮得足以引起围观的鱼,早先渔民捕到它却往往扔回大海。不是因为怜香惜玉,而是要吃它不太容易。

    作者: 嘉楠  

  • 暗香

    《暗香》一曲被广为传唱,百年后,辗转到了临安(今浙江杭州)词人张炎手上。五月初夏,临安城中波光潋滟,荷花盛放,似少女婆娑的红舞裙。

    作者: 曾笑菲  林语尘  

  • 字有灵 汉字崇拜与禁忌

    今时今日,文字在大多数人眼中,只是一种记录、传播信息的工具,人们对它司空见惯、习以为常。但在古代,它却曾被视为神造之物,具有神奇的力量。让我们来看看中国古人的文字崇拜,感受一下祖先对这项伟……

    作者: 宰予  

  • 灶神 人间烟火最关心

    农历腊月二十三(或二十四)是传统的“小年”,这一天许多人家都有个传统:焚香烛、摆供品,恭送灶神前往天庭做年终工作总结。岁尾年关,我们就来说一说中外的灶神和祭灶。

    作者: 韩枭扬  

  • 真的动物一样神奇

    全球奇幻界头号IP“哈利波特”,2016年底又出了前传电影《神奇动物在哪里》。这回主角不再是戴黑框眼镜的男孩,而是上世纪20年代的巫师动物学家纽特·斯卡德曼,以及他养在手提箱里的各种奇幻动物。罗琳阿姨……

    作者: 何全  

  • 西部世界 导览手册

    最近大热的“烧脑”神剧《西部世界》,讲述的是虚拟后科技时代,一个叫“西部世界”的主题公园里隐藏的惊天秘密。错综复杂的时间线、有自主意志的机器人,结合粗犷的西部元素让观众大呼过瘾,难免想去真……

    作者: 雷克萨  

  • 哈德孙河、哈德孙湾与亨利·哈德孙的四次航行

    美国东北部有一条“哈德孙河”,千里之外的加拿大北面,又有个哈德孙湾,通过哈德孙海峡连通大西洋。三个地方,南北相去甚远,却用了同一个名字。它们都是以航海家亨利·哈德孙命名的。

    作者: 赫连镜繇  

  • 人人都能做庖丁之“解”鱼头

    过年的饭桌上,从来不会少了鱼。不知何时开始,许多人从吃整鱼变成了喜欢吃鱼头——那可是鱼身上最精华的部位。然而鱼头结构复杂,“精华”又散布其间,常使人不得要领。这回我们就来聊聊鱼头的正确“打……

    作者: 艾晓騧  

  • 栗子 冬日最爱你的甜蜜

    栗子算是坚果中的另类,脂肪含量不高,而碳水化合物含量很高,差不多占了一半。这还不算完,栗子并不像其他碳水化合物含量高的食物,比如马铃薯、山药等,熟后会出现软绵绵的口感。栗子的口感是面中带糯……

    作者: 郭亦城  

  • 戈的兴衰 上古神兵

    在汉语中,用“戈”指代战争的词数不胜数:“干戈”“兵戈”“同室操戈”“金戈铁马”……戈是中国先秦时代至高无上的重要兵器,然而后来为何淡出战场、没人再用?

    作者: 张彤彤  何全  

  • 多肉群像爱“拼”才会赢

    多肉变美之后怎么拍呢?我尝试了很多方法。可以直接把植物和花盆一起拍,再摆上小玩偶,制造些有趣的场景。然而我养了这么多品种,总想给它们来个像样的合影。于是把一堆花盆摆在一起,拍出来又觉得太乱……

    作者: 远阳  

  • 我的四季

    爱自然的人,喜欢享受春夏的萌动与蓬勃,也同样欣赏秋冬的丰盛与萧瑟,总会在不经意间觉察到光阴流转的细微变化:冰雪消融的早春,蒲公英的种子乘着满满的暖光欢快飘过,堇菜的紫色小花像一只只蝴蝶停落……

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