横平竖直
大自然切割的风景

这块豆腐

你咬得动吗？

在台湾的最北部有一座以“和平”命名的美丽岛屿，最早是一个独立海岛，后来修筑大桥与基隆相连，成为半岛。和平岛有着绮丽的海蚀风景，最著名的是一块块“大豆腐”，那就是形如其名的豆腐岩。

和平岛遭受严重的海水侵袭，却因祸得福收获这些奇观。风浪不断冲击临海的悬崖，把岩石掏空，逼迫悬崖逐渐后退，这样在悬崖前留下了一大片平坦的台地。砂岩构成的台地会受压力推挤形成节理，泛着白沫的海浪跃上海蚀平台，反复冲刷裂隙，就形成一块块方方正正的豆腐岩。一般来说，这种节理都是斜的，岩石很容易变成平行四边形，而和平岛，却有着垂直的节理，这才形成了仿若刀切的豆腐岩。有的豆腐岩上还生长了青绿柔润的海苔，有人开玩笑说这是要把豆腐块做成豆腐乳，正在进行发酵呢。