爆米花
美味大爆炸
标签： 博物餐桌
中国人拿来算命
爆米花属于膨化食品，通过加热不仅让食物由生变熟，身材也大大发福，看上去就像刚经历了爆炸一样。从原料上分，爆米花主要有两种，一种爆的是玉米，另一种爆的是大米、小米、糯米等谷类。
谷类爆米花源自中国，爆米花是北方说法，南方有些地方叫爆炒米。在800多年前的宋朝，它只在春节才能郑重现身。而且还不能吃！干嘛用呢？预知未来，说白了就是算命。
责任编辑 / 童晓岽
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