柿饼
晒出甜蜜深秋
祭祖贡品vs逃难干粮
秋高气爽，水果丰收，正是晒果干、腌果脯的季节。绵密香甜的柿饼，风味介于果干与果脯之间，是十分独特的时令食品。
关于柿饼的来历有许多传说。相传，商朝皇帝祖乙将弟弟祖丙分封于耿地（今山西河津一带），后来当地人便尊祖丙为自己的祖先，为了纪念他，人们发明了在晋南方言中谐音“思丙”的柿饼，作为祭祖的贡品。
责任编辑 / 林语尘
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