人间极品官府菜


文章出自:中华遗产 2010年第02期 作者: 曾静 

标签: 文化遗产   

食在中国,中国历来是美食之邦,“吃”对于中国人来说,是非常重要的一件事。

在古代,要论吃的排场,自然非皇帝莫属。但皇帝能吃到的不见得是最好吃的。因为对皇帝而言,吃饭被加上了太沉重的形式,深宫大院一人独享恐怕也没有了吃的心情,以至于乾隆皇帝到孔府,吃到豆芽和臭豆腐,觉得简直是人间美味。

责任编辑 / 薛立若  图片编辑 / 汤剑华 

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