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远观泥滩晒鱼干 近看肥饺萌又憨 辽河口斑海豹群像写真
提到海豹，大多数人总会先想到冰天雪地的南北极。其实我国辽宁和山东沿海，就有野生海豹出没。本刊在2021年10月号，曾报导过山东庙岛海域的海豹调查项目——那里春季出现的海豹……
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哲罗鲑 “湖怪”魅影，冷水煞星
本世纪初，“新疆喀纳斯湖怪”曾被众多媒体渲染，成为国内最著名的神秘生物之一。多年来，人们始终没找到“湖怪”存在的过硬证据，但对其身份的推测，大都指向一种真实存在的……
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青草鲢鳙 最“亲民”的鲤科四巨头
青鱼、草鱼、鲢（俗称白鲢）、鳙（俗称胖头鱼、花鲢）这“四大家鱼”，撑起了国内淡水鱼市场的大半江山，为中餐贡献了无数美味佳肴。它们能在上千种本土淡水鱼中脱颖而出，到……
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鳇鱼 中国最大淡水鱼沉浮录
论体型，谁是中国淡水鱼王？单看实测数据，生活在东北黑龙江的鳇鱼已然遥遥领先。如严格限制“纯淡水”，剔除可匹敌的“长江双雄”中华鲟和白鲟，“鱼王”桂冠非鳇鱼莫属。时……
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中华鲟 “长江鱼王”前路漫漫
以民族为名的中华鲟， 素有“长江鱼王”之称， 是长江濒危鱼类中的旗舰物种。 近几十年来， 这个古老的物种命运多舛。 历经社会各界的多年保护之后， 它们的未来却依然飘摇不定……
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紫光手电一照，“天蝎”满地乱跑
每个人都有自己偏爱的颜色，我最爱蓝色。但自然界里，蓝色的生物并不常见。之前的自然摄影栏目里，我提到过蓝色的翠云草，泛着蓝光的闪鳞蛇，今天就带大家去拍蓝色的蝎子吧！……
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荞麦 见素抱朴自有格
今天的食品加工技术，让我们可以餐餐享受洁白、香甜的精米细面。然而，荞麦却是粮食界的例外：用它做的食物，依然色泽灰暗、味道微苦，有原始的粗粝质感。荞麦参与人类饮食已……
