• 钳子 杠杆身,百变头

    钳子是工具箱里必不可少的工具之一,种类多用途也多。别看它现在用着顺手又省力,其实它也是从费力的“铁螯”进化而来,依照人们的需要,又演化出各自的专长。

    作者: 崇梓   出自:2013年第02期

  • 京八件 老北京的过年点心

    2月又到了春节。在北京糕点铺的生意分外红火,来购买“京八件”的人络绎不绝。“京八件”是一种老北京的点心“套餐”,成盒出售,每盒都包括八样不同的糕饼。逢年过节,就是……

    作者: 艾华华   出自:2013年第02期

  • “白粉”世家

    标准粉、富强粉,高筋粉、黏米粉、糯米粉……货架摆满了各种名称的“粉”,它们看起来长得很像,基本都是洁白、细腻的“面面”,不明就里的人可能会无从选择。不过,只要摸透……

    作者: 时阳   出自:2013年第02期

  • 塞北红颜,振兴契丹 辽国太后萧燕燕

    杨家将故事脍炙人口,在银幕上至今仍被不断翻新。而故事中的反派大Boss——萧太后,对多数人来说却不太有存在感。作为杨家将的宿敌,她总被塑造成一个爱发动侵略战争的“恶老……

    出自:2013年第02期

  • 姓氏解码

    你背过朗朗上口的“赵钱孙李”吗?你身边有没有姓氏特殊的朋友?你是否羡慕过令狐冲、慕容复、欧阳锋、独孤求败等人拉风的复姓?那么,你知道这些姓氏都是什么来历吗?2009年……

    作者: 顾森   出自:2013年第02期

  • 制造甜蜜 德国科隆巧克力博物馆

    2月情人节,又到了巧克力备受欢迎的时刻,我们别光顾着吃和送,也去远方的巧克力博物馆看看吧。德国是目前世界上最大的巧克力输出国之一,凭借认真严谨和对技术的不懈追求,……

    作者: 袁峻  张扬   出自:2013年第02期

  • 雄兵在手 情迷塑料兵人模型

    弥漫的硝烟、破败的建筑、哭泣的心灵,一股脑留在那个年代,那个英雄与懦夫并存的年代。作为后来人的我们只能够一次次地发出感叹,而到今天我们又在感叹什么?感叹的是我们可……

    作者: 邢立达  侧耳倾听   出自:2005年第02期

  • 山野寒冬的温度保卫战

    这个冬天格外寒冷,不过严寒也抵挡不住大家走向山野的脚步。寒冷天气增加了户外运动的危险性,近来又有旅友在攀登河北灵山时受困遇难。冬季在野外,如何应对突发情况?抵御严……

    作者: 许少华   出自:2013年第02期