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  • 全城出动吃“三黄”

    吃素、观荷、乘风凉,这是老苏州过小暑的讲究。年轻人则热衷食“三黄”之味,尤其是黄鳝,据说全城一天就能吃掉20余吨。“三黄”魅力何在?

  • 春分 | 明前螺,赛过鹅

    一个吃螺蛳的高手,是无需借助任何工具的。单凭唇齿一吸,仲春时节最撩人的鲜味,便尽入其口。那是来自江河水泽的慷慨馈赠。

  • 从诡谲到敦厚

    物质产品能够折射出一个时代的精神气质。从诡谲可怖,到端庄敦厚,商周礼器纹样风格的形成和突变,照应着两千年前那个伟大时代的社会风貌和国民……

  • 张作霖的金融保卫战

    张作霖曾经说:“我没有别的能耐,但替国家守护这点土地,还敢自信。”从1916年到1926年,金融危机三次席卷东北,只上过三个月私塾的他,在应对一系……

  • 他们的抗战地图

    决定近代战争结果的,从来都不只是前线的炮火硝烟,后方经济和工业的比拼,也是胜负的关键。近代中国是一个农业国家,而日本已经顺利完成了工业……

  • 《开罗宣言》
    幕后的政治博弈

    1943年11月下旬,中美英三国首脑在埃及首都开罗,就尽快结束战争和战后世界的政治安排问题举行同盟国会议。这场为期五天的大国峰会,是奠定二战后……

  • 戴震和他的『无用之学』

    徽州『学霸』林立,名士辈出,正因如此,在以道德文章治天下的时代,普通徽州学子要想凭着科举考试加官进爵出人头地,无异于千军万马过独木桥。……

  • 汉族『正统』文人的咏叹调

    1276年,南宋覆亡。三年后,经崖山一役,蒙古人最终成就了中国历史上首个大一统的少数民族王朝——元朝。而丢掉了所谓『正统』的汉族文人,则在此……

  • 上海
    谍战秘笈

    今人戏称上海为“魔都”,这个称呼恐怕在八十年前更为贴切。国民政府的淞沪警备司令部、日本的驻沪总领事馆、外国租界的巡捕房、中统军统的情报……

  • 天朝上国
    赢了开头 输了结尾

    2013年12月初,英国首相戴维·卡梅伦,在成都锦里古街买下一盒茶叶,作为他人生中第二次访华之旅的纪念。我想他也许并没有意识到,这神奇的“东方树……

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