海藻怪怪田

文章出自：博物 2012年第01期作者：周娅书

水稻田，小麦田，棉花田，海藻田？！对，你没有听错，海藻也是像农作物一样，可以种植。那一块块绿色的海藻田，像是大海的美丽拼贴画，构成了蓝梦岛最为独一无二的海滩风景。人们是怎样在大海中种植海藻的呢？这是一个充满诗意的故事。

当你吃着香甜可口的冰激凌，用滑嫩的乳液护肤时，是否想过其中最重要的部分其实是大海的产物呢？从海藻中提炼出的两大物质—卡拉胶和琼脂，是食品制造和日用化工中不可缺少的重要原料。

海藻全身都是宝。你是否知道，海藻也是可以像水稻等其他农作物一样被栽植的呢？开垦在海水中的农场，正如你所想象的一样，充满了奇幻的魅力。

责任编辑 / 徐韵

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