食品“膨大咒”


文章出自:博物 2011年第09期 作者: 艾晓騧 

标签: 博物餐桌   

厨房有时候就像一个魔法教室,食物一进去,就像被施过法一样,立刻改头换面。而油条、馒头、虾片、奶油花等等这些食物,它们能在你眼皮底下,如同被下了魔咒一般,自发地膨胀变大。

齐天大圣孙悟空对着金箍棒念道:“长!”棒子应声膨大了一圈,“再长!再长……”转眼间,金箍棒已有宝塔般粗细,高耸入云……

把东西变大的本事,在古今中外的神话传说里并不少见,先别忙着羡慕,你也能办到。比如,正赶上今天家里要蒸馒头,你就不妨试一试:把揉好的面团放进蒸锅,打开火,然后对着锅开始念:“变大变大变大……”20分钟后,那些原本软软的小面团,就变成了饱满的大白胖子。

责任编辑 / 郭亦城 

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