咖啡提神醒脑汤
文章出自：博物 2013年第06期
让山羊发疯
很久以前，在今天非洲东部的埃塞俄比亚，有一个叫咖法（Keffa）的地方。传说有一天，当地一位少年到山上放羊。可不知什么原因，原本温和的羊儿们变得兴奋异常，又跑又跳，撒疯打闹个不停。少年仔细观察一番，发现山羊们吃了附近灌木丛里的野果，那些果子看上去有点儿像樱桃。出于好奇，少年也摘了一些放进嘴里，没想到口感甜美，更神奇的是，果子下肚没多久，他就感到神清气爽，倦意全无。
这种可以带来活力的野果，就是野生咖啡树的果实。它的名称源自发现地咖法，在英文里，变成了coffee，再翻译成中文就是咖啡了。
责任编辑 / 童晓岽
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