珊瑚菌 森林里好看又好吃的真菌


文章出自:中国国家地理 2021年第12期 作者: 游潇 青见 

标签: 生物地理   

在海洋中,珊瑚因其绚丽的色彩和多样的形态吸引着人们的目光。在森林中,有一类真菌因外形酷似珊瑚,而被称作珊瑚菌。这是一个庞大的家族,成员众多,不光外观如珊瑚般动人,许多种类还可食用。它们的故事生动有趣,却鲜为人知。

秋末,在江西省九江市庐山国家级自然保护区里,一丛丛白色的脆珊瑚菌(Clavaria fragilis Holmsk.)从苔藓覆盖的土地上露出头来。正如它的名字,这种真菌质感脆嫩,仿佛轻轻一碰就会折断。它也被称作虫形珊瑚菌,细而密集的棒状菌体,的确会让人联想到虫子。如果把森林比作绿色的海洋,那脆珊瑚菌就如同海洋中的白色珊瑚虫,散落在深绿色的苔藓和灌丛间,显得格外灵动美丽。

脆珊瑚菌是珊瑚菌家族的一员,如果问真菌中哪种最好看,那非珊瑚菌莫属。它们因为靓丽的色彩和多姿的形状而被人们比作林中“珊瑚”,国外也将其称作森林之花。穿梭于阳光斑驳的林间,在铺满落叶的林地里偶然邂逅一丛丛色彩斑斓的“珊瑚礁”,你会感叹这里犹如海底世界般动人。

责任编辑 / 康静 

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