鲎,与河口海岸 相伴相生的5亿年


文章出自:中国国家地理 2021年第09期 作者: 刘毅 

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在我国东南沿海的滩涂上,生活着一类外形怪异的海洋生物——鲎。鲎演化于河口浅海,已经在地球上生存了近5亿年,熬过了地质史上的5次生物大灭绝,依然在沿海的河口滩涂繁衍。这些古老顽强生物的血,还间接庇护着人类的健康。而如今,它们自己的种群却面临着危机。

“随着泉州最后一位鲎勺手艺人将炉膛熄灭,这种上得了油锅又下得了汤锅的纯天然厨具成了永远的文化记忆。”

这则看似普通的新闻,却在我的家乡福建,特别是福建沿海的居民中引发了一波“怀旧潮”。朴实耐用的鲎勺曾是我国福建、广西、海南以及台湾等地沿海地区海洋文化中的独特符号。只是对于不生活在这些地方的人而言,“鲎”这个字眼或许显得非常陌生。它和“后”同音,指的是一类曾广泛分布于我国东南沿海的海洋生物。鲎的外形看起来很怪异——全身披着宽大的甲壳,像一个大葫芦,末端拖着一根长而尖的“剑尾”,被渔民称为“海怪”。

责任编辑 / 金畅南  图片编辑 / 马宏杰 

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