圩垸 长江中下游 农业景观的是与非

文章出自：中国国家地理 2019年第10期 作者： 闵庆文 

标签： 农业地理   

历史上，不论是早期的“苏湖熟,天下足”，还是后来的“湖广熟，天下足”，其背后都隐藏着人类改造湿地的一个宏大工程——围湖造田。这些沿江滨湖、四周有圩堤围护、内有排灌系统的农田，在长江下游叫“圩”，中游叫“垸”，曾是古代中国最重要的粮仓，也构成了长江中下游最主要的农业景观。如今，有关圩垸的功过是非及未来走向，也引发了人们新的关注……

桑基鱼塘是我国古老的生态循环农业系统，也是太湖流域一带能成为鱼米之乡、丝绸之府的关键所在。摄影师用无人机拍摄的，正是位于浙江湖州市南浔区和孚镇荻港村的桑基鱼塘。南浔区分布有全国现存面积最大、保存最完整的桑基鱼塘。早在春秋时期，这里还是太湖南岸的荒凉沼泽，先民在此筑圩堤挖水渠，化淤泥为良田，建立起规模巨大的塘浦圩田体系。在圩田基础上，人们利用低洼处的湖田，形成了桑基鱼塘。摄影／张邵庆

圩垸：长江中下游最主要的农田景观

很多人可能听说过“湖广熟，天下足”这句话，但不一定听过“苏湖熟，天下足”。其实，“苏湖熟，天下足”出现的时间，要比“湖广熟，天下足”早得多。

“苏湖熟，天下足”说的是，只要江苏苏州、浙江湖州的粮食丰收，全国人民都不愁吃喝，据说这句谚语最早出于宋代文学家范成大（1126—1193年）。

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责任编辑 / 雷东军 袁玥 

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