东西方人的体质有何不同？
标签： 食锦谈
在深受中医文化影响的中国人看来，“吃”不仅是为了填饱肚子，也是一种修身养性的方式。所以，吃什么、怎么吃，都要有据可依，处处讲究。拿喝水来说，中国人通常认为喝温水比喝凉水要健康。炎炎夏日，很多人在大汗淋漓的时候，都想来一瓶冰爽的冷饮，这时家里的长辈常常会制止说，冷饮伤脾胃，来一杯温水吧！
人如其食
上下图分别为风靡于东西方的两种食物：巨无霸汉堡包和小笼包。汉堡包以高热量、高脂肪饱受诟病，但却很合乎西方人的胃口。小笼包则体现了中国“食不厌精”的饮食文化。中国人吃得精细，一方面是因为体质和消化能力比较弱，一方面是因为将吃视作了食疗养生的大事。供图／微图
上下图分别为风靡于东西方的两种食物：巨无霸汉堡包和小笼包。汉堡包以高热量、高脂肪饱受诟病，但却很合乎西方人的胃口。小笼包则体现了中国“食不厌精”的饮食文化。中国人吃得精细，一方面是因为体质和消化能力比较弱，一方面是因为将吃视作了食疗养生的大事。供图／微图
许多西方人酷爱冰激凌，既美味又能降温。但是中国的许多家长和中医却并不建议多吃冰激凌，因为那样会引起寒邪入里，有碍于健康。这种观念是对是错呢？
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