中餐“真国色”
标签：
三十来岁的人中，少有认同中餐还有摆盘之说的，这也寻常。前阵子，微博上盛传过一组和这一年纪差不多的中国美食照片，拍摄者是德国的沃尔夫·莱因哈特，照片摘自他的游记《中国的食物》，发表于1985年。一系列引起轰动的照片，让我们发现——原来中餐摆出来、曾经如此好看，意境非凡。
一盘子豆沙糯米甜点，倒像一棵栩栩如生的桃树，有着遒劲的树干，新鲜的桃叶，蜜桃们也水灵灵的，十分喜人。西餐厨师一直被誉为“食物艺术家”，看了这盘惟妙惟肖的中国点心，才知道中餐入盘更惊艳。
凡中国国家地理网刊登内容，未经授权许可，任何媒体和个人不得转载、链接、转贴或以其它方式使用。
已经本网书面授权的，在使用时必须注明来源。违反上述声明的，本网将追究其相关法律责任。