民艺镜头

文章出自：中华遗产 2012年第08期

标签： 民族与宗族   

大地囊香：

一只只浇洒了胡杨碱的沙雅大地馕，从胡杨林地炕里新鲜出“炉”，它们滚烫而完美，有着胡杨叶一样金黄的颜色，夹杂着胡杨木的芬芳，搀和着大地的味道。在天山南麓、塔克拉玛干北缘，新疆阿克苏地区沙雅县的奥普坎，不仅景色好似绝世桃源，连当地人制作美食的场景，都如画一样美丽。摄影／王剑波

藏地：

仿如一道道神光，洒进拉萨老城的小寺庙。让宁静留住，将世俗隔绝。制作酥油茶大概就需要这样的心境，于是藏族阿妈搅动酥油茶锅的手稳稳的，像一个又一个轮回。自斟、待客、礼仪、祭祀饮酥油茶是一种生活方式，只有日濡月染了这股藏味，才明白，西藏也是一种生活方式。摄影／张裕民

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