木头与铁的智慧

文章出自：中华遗产 2008年第06期作者：牧马

在机器的轰鸣声中，传统农具似乎正在淡出人们的视野。然而这些木头和铁的奇妙组合，虽经历了漫长的发展过程，呈现在我们眼前的依然是轻便的身姿和取法自然的质朴。它们充满巧思、美感，合乎人用，其中蕴含的中国式智慧，即使放到今天来看，仍具有永不过时的价值。

在东北三江平原上的万亩农场，上世纪70年代末曾进行大规模农业机械化试验，其结果却并未能在全国推广开来。摄影/邓龙

江东犁

河南汝阳山区秋天换种小麦前的耕种景象，使用的是“二牛抬杠”的传统旱田犁耕方式。对这洋溢着喜悦的一家三口来说，牛甚至被看成是家庭成员之一。

犁是最基本的农业生产工具，产生于汉代，完善于唐，尤以唐代在长江下游出现的“江东犁”最为成熟，代表了中国历史上水田犁发展的最高水平。

金属犁铧入土的深浅，决定于木制犁辕和犁床间的夹角。江东犁上新增加了一个卡件，可前后沿犁辕滑动，滑得越靠前，犁辕和犁床之间的夹角越小，这样犁铧入地的耕地深度就越浅。

责任编辑 / 成舸图片编辑 / 何亮

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