民艺镜头
文章出自：中华遗产 2013年第03期
笋乡奇景
在浙江西南部的龙泉市郊石马村，欣欣向荣的一年似乎是从清明节挖春笋开始的，高山小村由寂静变得热闹、幸福。原来，石马人沿袭着一项古老的毛笋制作工艺，满山春笋被带回特设的作坊——笋寮，上刀山、下火海，猛力蒸煮，之后用笋屉挑至空地接受阳光的曝晒，晨起而铺，暮时而收，历经月余，才产出堪称素火腿的“白笋干”。古村晒笋为何要铺成天罗地网的模样？因为这种有图案感、有次序的晒笋方式更有效率，故而形成了如此独特的劳动景观。
在浙江西南部的龙泉市郊石马村，欣欣向荣的一年似乎是从清明节挖春笋开始的，高山小村由寂静变得热闹、幸福。原来，石马人沿袭着一项古老的毛笋制作工艺，满山春笋被带回特设的作坊——笋寮，上刀山、下火海，猛力蒸煮，之后用笋屉挑至空地接受阳光的曝晒，晨起而铺，暮时而收，历经月余，才产出堪称素火腿的“白笋干”。古村晒笋为何要铺成天罗地网的模样？因为这种有图案感、有次序的晒笋方式更有效率，故而形成了如此独特的劳动景观。
春日添香
不是春色，胜似春色。这葳蕤的绿意，来自川东达州大巴山南麓一座乡村晒香场。这美色同时还播下芬芳的种子，让小村访客领受香醇和清新的嗅觉体验。升烟祭天，熏烧香料以敬神，在唐宋后大为流行，民间制香也由此鼎盛。燃烧令香料中的芳香分子加快散发，村人晒制竹芯香的过程，使水分从香粉里蒸腾而出，同样也有香味萦绕，置身晒场如同身临晨钟暮鼓的寺院一般。
不是春色，胜似春色。这葳蕤的绿意，来自川东达州大巴山南麓一座乡村晒香场。这美色同时还播下芬芳的种子，让小村访客领受香醇和清新的嗅觉体验。升烟祭天，熏烧香料以敬神，在唐宋后大为流行，民间制香也由此鼎盛。燃烧令香料中的芳香分子加快散发，村人晒制竹芯香的过程，使水分从香粉里蒸腾而出，同样也有香味萦绕，置身晒场如同身临晨钟暮鼓的寺院一般。
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